スナックミーがこれまでお届けしてきたおやつを紹介する【おやつ図鑑】シリーズ。今回は、発酵バターと3種のお砂糖を使って軽快な歯ごたえに焼きあげた『島ざらめのサックサク！リーフパイ プレーン・ココア』をご紹介します。

サクッと軽やかな食感とざらめの甘みを、発酵バターが香り高く包みこむようなリーフパイを作りました。てんさい糖・ほんわか糖・島ざらめの3種類のお砂糖を使った、やさしい甘さが口の中で広がる逸品です。

主役ともいえるバターは、フランス・ノルマンディー地方で有名な老舗メーカー「イズニー社」の発酵バターを使用。爽やかながらもふくよかな奥行きを感じる、自慢の味わいをご堪能ください。

季節ごとに変わる湿度を緻密に見極めながら、生地を幾度にも折り重ね、心を込めて丁寧にお作りしています。複数の層を織りなすパイにかじりつくと、サクサクッとおいしさが弾けて広がるような食感をお楽しみいただけますよ。プレーンとココアの2種類ご用意しましたので、ぜひ食べ比べてみてください。

🍳つくり手の想い

TOKINONEさん「折り進めるたびにパイ生地と対話しながら、たっぷり愛情を込めて、丁寧に手間ひまをかけて作っています。おやつ時間のひととき、幸せな気持ちになっていただけると嬉しいです。」

🍴おいしい食べ方

暑くなってくる今の季節は、アイスティーやハーブティーと一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。爽やかな味わいのお茶をおともにすると、バターとざらめのこく深い味わいがいっそう際立ちます。

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