スナックミーがこれまでお届けしてきたおやつを紹介する【おやつ図鑑】シリーズ。今回は、国産のもち米・はちみつ・塩で本格的な味わいに仕上げた、噛めば噛むほどうまみがあふれる『素材を味わうおかき はちみつ塩』をご紹介します。
国産のもち米を原料に作った大粒おかきを、国産はちみつと石川県の能登産製のお塩「珠洲の海」でシンプルに味つけしました。お米のずっしりとしたうまみを、艶やかにコーティングしたはちみつが甘じょっぱくまとめあげます。昔ながらの製法で作った満足感の高い食感、そして自然のおいしさが生きている味わいをご堪能ください。
おいしさのひみつは、しっかりと嚙みごたえ・食べごたえのある、歯に心地いいガリガリッとしたハード食感。つきあげたお餅を揚げる前に2日間冷蔵することで、硬度80以上のぎゅっと引き締まった硬さになるんですよ。噛みしめるとお米本来の奥深い風味があふれて、やさしい塩気とほのかな甘みが広がる名作おかきです。はちみつは甘すぎず、お米を引き立てるさりげない風味にとどめているので、甘いおやつが苦手な方もぜひ召し上がれ。
🍳つくり手の想い
スナックミー商品開発「定期便で食べてくださった皆さんからご好評のお声を多くいただいていましたので、今回待望の大袋でご用意しました。蜜がたっぷりかかっているおかき(見つけたらラッキー!)の甘じょっぱさがじゅわっと広がる感じがたまりません。たっぷり入っていますので、心ゆくまでご堪能ください!」
🍴おいしい食べ方
お米のうまみをぐっと引き立てる、香ばしい煎茶やほうじ茶と一緒に召し上がるのがおすすめです。じっくりとよく噛んで、お茶の時間にお楽しみください。
📭皆さまのお声
●20代 女性
はちみつと米菓子という異種の組み合わせ。食べてみたら蜂蜜特有の甘さとほんのり塩のしょっぱさが癖になる味わいでした。
●30代 女性
あまり感じたことのない甘じょっぱさ。これは大袋あったら手が止まらなくなりますね!
●40代 性別未回答
優しい甘さのあとに来る塩味。ゴリゴリとした歯応え、食べ応えのあるおかき。スナックミーさんのおかきはどれもおいしくてやみつきになります!
●40代 女性
口に入れるとほんのり甘く、噛めば噛むほどお米の甘さ、最後に塩味を感じられました。また好きなお菓子に巡り逢えました。
●50代 女性
甘じょっぱくて永遠に食べられる組み合わせ。かっちりしまってるからか少し固いけど、ゆっくり食べられて長持ちするのは嬉しいです^^
●50代 女性
おいしい。やさしい塩味。ちょうど体調壊して寝たきりで水分ばかりとってばかりでした。食べたいものがないところに届きました。固すぎず、量もちょうどい。白湯とともに。食欲も出てきました。ありがとうございました。(^ー^)
●60代 男性
硬過ぎず、可愛らしくできてておいしかったです。蜂蜜と塩のバランスが良く、糖尿病の患者さんとかにも良いですね。