スナックミーがこれまでお届けしてきたおやつを紹介する【おやつ図鑑】シリーズ。今回は、これまでもストアや清澄白河の直営店でご好評いただいてきた、大人気焼き菓子のきほんのフレーバー『snaq.meのカヌレ プレーン』をご紹介します。
外は香ばしくカリッと、中は濃厚もっちり食感のスナックミーのカヌレシリーズ。これまでストアや清澄白河の直営店でたくさんのお味をお届けしてきましたが、もっともスタンダードかつ研ぎ澄まされたおいしさを堪能できる、大人気の【プレーン】を初心に立ち返ってご用意しました。
近所のパティスリーやベーカリーで買い求めずとも、まるで焼きたてのような香ばしい食感をいつでも楽しめる…そんなスナックミーならではのカヌレを作っています。添加物を使わずからだにやさしく、それでいて本格的な味わいに仕上げました。
高温&短時間で外側を焼き、一度温度を下げたのちにじっくり火を入れていくのが、質のいいカヌレ特有の食感のコントラストを作り出す秘訣です。リベイクせず自然解凍したばかりの状態でも、カリッと心地よく満足感のある食感を楽しめます。
バニラの鞘から甘い香りをしっかり牛乳に染みこませ、さらにバニラビーンズを入れることで、バニラ本来の自然な甘みがぐっと際立ちました。きび糖とラム酒によるこっくりと芳醇な風味をご堪能ください。
🍳つくり手の想い
ジョージのおやつさん「寒くなってつい引きこもりたくなるこの時期、お家で焼きたてのようなカリッ&モチッとした香ばしいカヌレを食べて、プチ贅沢な時間を過ごしていただきたい想いで作りました。食べる前の香りと、食べたときに口に広がる香りも楽しめます。」
🍴おいしい召し上がり方
30分ほど自然解凍してお召し上がりください。常温で食べても十分おいしいですが、自然解凍後にリベイク(180度のオーブンで約6分、あるいは200度前後のトースターで5~6分)すると熱々焼きたてのような味わいになりますよ。温かいコーヒーやストレートティーなどの、甘さ控えめな飲みものとご一緒にどうぞ。
●カヌレを食べたことがない方へ
ハードな外側は黒糖かりんとうのようにずっしり甘く香ばしく、むぎゅっと詰まった内側は濃厚プリンを思わせる、とても奥深い焼き菓子です。カヌレデビューはぜひスナックミーで!
📭皆さまのお声
●20代 女性
カヌレというお菓子自体初めて食べたのですが、すっごいおいしかったです!外側はカリッとしていて食感がよく、リベイクすると甘い香りがふわりと広がりましたし、食べてみると中のもちっとした生地がまるで栗や芋みたいな上品な甘さがあり『また食べたい!』となってしまうお菓子でした!!定期的にストアで販売されてほしいなと思ってます。
●30代 女性
リベイクして頂戴したのですが、初めてカヌレをおいしい!と思いました。外側のカリカリ感と、中のもったりした独特の食感。風味も良く、ハマりました…♪あんまり得意じゃないなーと思っていたカヌレですが、やはりスナックミーさんのを食べてみてよかったです。
●30代 女性
今まで食べたカヌレの印象として、甘すぎてベタベタしてて苦手のイメージが強かったのですが、友人がカヌレが大好きで今回おもてなしに用意しました。snaq.meのカヌレを食べて、カヌレの印象が大きく変わりました!!こんなにおいしいカヌレがあるなんて…!またご褒美に買います♪
●30代 女性
外側が思っていた以上にガリっとしていました。でも内側はもちっとしていて、その食感の違いが楽しかったし、おいしかったです!自然解凍30分で食べられるのもお手軽で良かったです。食事の前に冷凍庫から出しておいて、食後のデザートに丁度良かったです。
●40代 女性
あまりおいしいカヌレに会ったことがなく今回も購入を迷いましたが、スナックミーのお菓子にハズレはほとんどないので思い切って購入してみました。温めていただきましたが本当にあ、おいしい!って思いました。外のカリッ中のモチモチがとても面白かったです。また出していただきたいなって思います。
●40代 女性
リベイクしてみたら食べたことない食感、風味でとてもおいしかったです。これまでカヌレは常温で食べるものと思って、リベイクするという発想がなかったもので。
●40代 女性
とってもおいしかったです!解凍だけであんなにカリッとしていて、中はモッチモチ!いつまでも食べていたい!と思ってしまいました。子供たちに分けようかと思ったけれど、独り占めしようかと考え中です(笑)
●50代 女性
温めて食べました。冷凍を少しレンジ、後はトースターで表面をカリッとさせておやつに頂いたのですが、凄くおいしくて、香ばしいカヌレの香りが良くて、カヌレ専門店の味に負けないおいしさでした。