ナチュラル素材で作ったクラフトおつまみを味わう、スナックミーのこだわり『オツマミー』が3周年を迎えます!otuma.me単独ブランドから始まり、今では定期便の人気プランとして愛されながら、ストアでも色々な商品をお届けできるようになりました。3周年を記念して、今週は【王道おつまみ編】をお楽しみください。
📮定期便おやつ
定期便でリクエストできるおやつからは、つい手が止まらなくなる枝豆ポリポリ、スパイシーな黒胡椒を効かせたそら豆チップス、のり塩味がくせになる島豆腐チップス、素材のうまみを活かしたするめをご紹介します。枝豆やするめなどのお馴染みおつまみをスナックミーテイストにすると、どんな味が楽しめるのでしょうか。
枝豆ポリポリ
おつまみの定番中の定番・枝豆をカリッと軽やかなスナックに。鮮やかな色と強い甘みが特徴の北海道十勝産枝豆を、フライにしてさっと塩をまぶしました。枝豆の甘みをダイレクトに味わえる「スナックミーのしょっぱい系おやつといえば…」の代表格です。
素材のおいしさを味わってもらうために、材料はたったの3つ、枝豆・塩・揚げ油だけ。食材本来の色や味、風味を損ないにくいバキュームフライ製法を採用し、さらにフライ後に油切りをすることで、さっくりと軽い食感に仕上げています。名前の通りポリポリとつまんでお楽しみください。
※通常おやつBOXだけのリクエスト対象おやつです。
そら豆チップス 燻製黒胡椒
お酒がすいすい進んでしまう燻製おつまみはいかがですか?スモークして甘みとほっくり感を加えたそら豆を、菜種油と米油のブレンドオイルでカリッと食感に揚げました。
黒胡椒をたっぷりかけてパンチを効かせたあるので、ピリ辛の大人味。野菜系スナックの中でもぐっとおつまみに寄せた味わいに仕上げている、男性人気も高いひと品です。ぜひドライな口あたりのビールとご一緒に!
※通常おやつBOXだけのリクエスト対象おやつです。
島豆腐チップス あーさ塩
沖縄県で作られる「島豆腐」をさっと揚げてチップスにした、大人気の島豆腐チップスシリーズ。島豆腐は沖縄の郷土料理「ちゃんぷるー」によく使われるもので、一般的な木綿豆腐に比べて固めに作られているため、揚げるとパリパリとした軽い食感が楽しめます。大豆の濃厚な甘みを残しつつ、ほんのり塩味を効かせました。良質な菜種油で揚げているので、酸化臭やしつこさがないのも嬉しいところ。
「あーさ」とは沖縄の方言で「海藻」を指す言葉です。塩と一緒にアオサやヒトエグサという種類のあーさをまぶして、シンプルながらもくせになる味わいに仕上げました。さっぱりした辛口の日本酒と一緒に、しみじみ味わってみてください。
※通常おやつBOXだけのリクエスト対象おやつです。
噛むほどに味が出る カットするめあし
噛めば噛むほど海鮮のうまみあふれる、国産するめいかの足。歯ごたえがしっかりしている、ひとつずつに向き合ってじっくり長く味わえるおつまみです。素材本来の魅力を存分にご堪能いただけるよう、味つけはしていません。遠赤外線焙焼機で香ばしく焼きあげることで、じわ~っと滲みでるおいしさをダイレクトに味わえます。
切り分けていないそのままの形のするめは、引きちぎるのが大変で顎も疲れてしまいますが、パクッとほおばれるひとくちサイズにカットしているのが嬉しいところ。スタンダードなビールや、ずっしりうまみの強い日本酒によく合います。
※オツマミーBOXだけのリクエスト対象おやつです。
※定期便のおやつは、リクエストするタイミングやお届け時期によって、終売もしくは休売になる可能性があります。あらかじめご了承ください。
※定期便のBOXタイプ切り替え・追加はこちらから!
🏠ストアおやつ
ストアおやつからは、オツマミー3周年を記念した人気おつまみの詰め合わせ、ジャンクなザクッと食感が魅力のポテトスナック、そして形がちょっぴり珍しいもう一種類のポテトスナックをご紹介します。スナックミーとお酒を楽しむ入門編BOX、お好きなお酒と一緒にいかがですか?
オツマミー3周年記念!人気おつまみ限定BOX
オツマミー3周年を記念して、定番の乾きものやお酒によく合うクリスピーなスナック、リッチな惣菜系おつまみやこの秋の新作まで、5種のこだわりラインナップを詰め込んだ限定BOXをご用意しました!
中には、オツマミー定期便では食べられないレアなストア限定おつまみも。どなたでも、どんなお酒とも楽しめるようにあらゆる種類のおつまみを揃えています。晩酌時間に彩りを加える、おいしくて新しい発見をお楽しみください。
▼BOXの中身
ソフト帆立貝柱【ストア限定】/北海道産皮付きじゃがいものフライドポテト/手焼きあたりめ/駿河湾産桜海老の香ばしカシュー/幸せプチパイ パルメザンチーズペッパー
【大袋】北海道産皮付きじゃがいものフライドポテト
ビールの古くからの相棒といえば、ポテトチップスにフライドポテト。そんなジャンキーで馴染み深いおいもスナックを、スナックミーならではのナチュラルテイストに作り変えた大人気商品です。
北海道産のじゃがいもを皮つきのまま大きめのくし型にカットして、ざくざく食感のワイルドなフライドポテトスナックに仕上げました。低温バキュームフライ(フライヤー内を真空状態にする揚げ方)でじっくり火を通し、シンプルに塩だけで味つけ。じゃがいも本来の風味をじっくりとご堪能いただけます。カレー粉や一味唐辛子、黒胡椒などをまぶしてあなた好みに。
【大袋】ころころ さくさく フライドポテト
スナックミーのポテトといえば『北海道産皮付きじゃがいものフライドポテト』ですが、ひそかにファンが多いこっちのおいもは食べたことありますか? 北海道産のじゃがいもの皮をむき、コロンとかわいいキューブ型にカットして揚げたさくさくスナックです。
植物性油だけを使い、真空フライ製法でカラッと揚げているので、油分控えめで胃もたれしないのが嬉しいところ。さっと塩のみで味つけして、じゃがいもの素朴なうまみをぐっと引き出しました(フライドポテトはシンプルな塩味が一番おいしいですからね)。サクッ、シャクッとしたくせになる噛みごたえに、じゃがいもならではのほくっと豊かな味わい。ひと粒、またひと粒と手が止まらなくなってしまう罪なポテトです。
※ストアをご覧いただいたタイミングによっては欠品している場合もございます。
スナックミーらしく生まれ変わった、定番おつまみの数々。先入観をなくして、まっさらな気持ちで味わってみてくださいね。来週は【玄人おつまみ編】をお届けします!
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