ドライフルーツやナッツはそのままでも、アレンジしても美味しい!
今回は、ヨーグルト×ドライフルーツの簡単レシピ「グラノーラパフェ」アレンジを紹介します。
スナックミーのおやつだけでなく、お手持ちのグラノーラやドライフルーツでもアレンジ可能なので、ぜひ応用してみてください!
材料 (1人分)
グラノーラ 35g
カシューナッツ 15g程度
ドライキウイフルーツ 2枚
プレーンヨーグルト お好みで
マスカルポーネチーズ お好みで
ドライざくろやドライいちご お好みで
はちみつ 大さじ1程度
用意するもの
ビニール袋
たたき棒
手順
1.グラノーラをビニール袋に入れ、たたき棒で叩いて砕く
2.別の容器にドライキウイとはちみつを入れ、冷蔵庫に一晩置く(ドライキウイの蜂蜜漬け)
3.別の容器にマスカルポーネチーズ・プレーンヨーグルト・はちみつを入れて混ぜる
4.たたき棒で叩いた(1)のグラノーラを敷き、(3)をのせ、カシューナッツ、(2)のドライキウイ蜂蜜漬けをのせると完成です!
グラノーラパフェは、しっかりコクがあるけどさっぱり美味しいおやつです。
とっても簡単なのに、本格的なレストランのようなお味になるグラノーラパフェ。
どうぞお試しを!
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