「ぼっち」って知ってますか？

わたしの地元は茨城県なんですが、突然ある時期になると畑にノッポさんの相棒のゴン太くんみたいな、謎の家みたいなのが現れるんです。

幼いころはてっきり雑木林に住んでいる小動物がつくった小屋だと思い込んでいたんですが、正体は落花生を乾燥させるために作られる、円筒状の塊でした。

その名称が「ぼっち」というらしく、そういえばあれって地元にしかない景色だったんだなあと、最近気づきました。

さてさて今週は驚くほどいろんなナッツが使われたざくざくナッツタルトのご紹介です。

今回のナッツに落花生は使われていないんですが、このタルトを食べた瞬間、なんだかさっき話した「ぼっち」のことをふと思い出したんです。

まるで絵本の世界の中で森の動物たちがつくったおやつで、そのぼっちの中にみんなで集まりながら、わいわい食べていそうだなあって。

動物たちは本当にすきなものを、タルトにいっぱい入れちゃうんです。アーモンドや、ヘーゼルナッツ、ペカンナッツも。

すきなものだけたくさん、ってしあわせだなあ。

ひとくちひとくち味わうたびに、いろんな食感が口の中にやってきて、わたしは人間カスタネットかな？と錯覚してしまうほど。

ひとつを味わうのに、何回も「楽しい」がやってくるおやつなんです。わ〜、誕生日とクリスマスが一度にやってきたみたい。

そんな嬉しい美味しさをぜひみなさんに味わっていただきたくて、できたのがこちら。

晴れた日に窓を開けながらおやつを食べていたら、匂いにつられて動物たちがやってきそうな気がします。カラスには気をつけてね。

今回は5周年のインスタライブから企画したもので、アンケートやコメントを参考にさせていただきながら開発をしました。

これはみんなすきな味なんじゃないかしら。感想をお聞きできるのが楽しみです。心ゆくまでナッツの豊かな香りとざくざくを味わってくださいね。

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