2021.05.26

自宅で最高の日本茶体験。 水出し煎茶&くきほうじ茶

snaq me

昨年の夏に好評だった水出しお茶セットを、今年もご用意できました!やった〜!

水出しの方法で楽しんでいただいていた煎茶と焙じ茶、実はホットでもおいしく飲めるんです。最後にホットの飲み方についてもご紹介していますよ。

お届けするのは「日本茶のブルゴーニュ」と言われる、2種類の水出しのお茶。

snaq . meのおやつを食べてるとよく感じるんです。おやつにこだわっているのに、一緒に飲むものが適当だとバランスが悪いぞ、と。

せっかくいい素材を使ったおやつと楽しむなら、飲みものもいいものを選びたい。

でもカップを温めておいたり、「何分蒸らして……」と時間を計ったりするような、準備が大変なのはちょっとハードルが高く感じてしまいますよね。

水出しなら準備が簡単だし常備できるので嬉しいです。

茶葉にはフルーティーで清涼感のある「煎茶」に優しい甘みと、香ばしい香りほうじ茶の女王と呼ばれる「くきほうじ茶」を選びました。

どちらも鹿児島県産です。

水出しで飲む場合は、水1Lに2パック茶葉を入れ、冷蔵庫に6時間置いておけば完成。夜寝る前にぱっと準備できちゃう。

お湯出しなら、カップに1包入れて沸騰したお湯(180~200cc程度)を注ぎ、30秒〜1分経ってからティーバックを取ってできあがりです。

ぜひお茶のすっきりとした味わいを楽しんでくださいね。


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