今週は「ひとくち.me」に加え、桜のおやつも同時発売します。
ひとつは「桜大福BOX」。
赤ちゃんのほっぺたのようなやわやわの求肥に、ふわっと香る桜の風味。
市販のものでよく見かけるのはショッキングピンクのような色だったり、ちょっと桜の味が強く感じることもありますが、snaq meの桜大福は求肥と桜餡どちらも一から作っており、優しい味わいです。
桜餅はちょっと苦手…と思っている方にこそぜひ試していただきたいです。
もうひとつは「桜ダックワーズBOX」。
間に挟まるクリームには桜の葉の塩漬けが練りこまれていて、ダックワーズのさっくりした軽い口どけと、クリームの優しい桜の風味に思わずほっとします。
桜ダックワーズを山手線の駅に例えると駒込駅。日本庭園がいくつもあって上品なんだけど尖りすぎていない、ほどよい距離感なんです。
桜の味がどこからきているかについては、お届けが始まっている『3PMmm…』のISSUE.20に書かれているのでぜひチェックしてみてくださいね。