2022.02.28

2022年3月のスナックミー社予告カレンダー

snaq me

「もっともっとお客様とスナックミー社の近い未来に向けて、一緒にわくわくしたい」という思いから、毎月末に次月の予告記事を記していくことにいたしました。(月末じゃ遅いよーのお声が聞こえてきます・・・本当はもっと早く予告していきたい心づもりなので、今後より早くお届けしていくことができるよう一同で頑張ります)

それでは、2022年3月のスナックミー社全体の予告カレンダーをお送りいたします。

定期便 新顔おやつ予告

①カルヴァドス香る りんごフィナンシェ

「ドライフルーツでも人気の長野県産セミドライりんごをざっくりと刻み入れ、更に芳醇なりんごのブランデーであるカルヴァドスを香りづけに加えたしっとりとしたフィナンシェです。」 by あさの

②アゼルバイジャンのしっとり蜂屋柿

「100年以上前に日本から渡った蜂屋柿 (はちやがき)が 、アゼルバイジャンのコーカサス山脈の麓でドライフルーツになりました。」by あさの

③ブールドネージュ アールグレイミルクティー

「大人気のブールドネージュシリーズ。有機のアールグレイミルクティーに有機のアーモンドプードル、有機粉糖を使用して素材の美味しさを引き出しました。」by あさの

ここから撮影が間に合わず、ほやほや画像or画像なしでお伝えします。お許しを・・・。

④おいしすぎるサクサク米粉サブレ ココア

「米粉のサクッとした軽い食感のクッキーです。国産米100%の米粉と、無精製で低GIなココナツシュガーを使用しております。濃厚なココアにココナッツシュガーを使用することでまろやかな甘みにまとまり、トッピングのくるみで香ばしさとコクを加えました」by あさの

⑤スナックミーシュガーのプチパイ

「定期便で人気のおやつをスナックミーオリジナルのお砂糖(スナックミーシュガー)で作りました。使用しているのはよつ葉バター、小麦粉、スナックミーシュガー、塩の4つのみ。パイの表面にお砂糖がまぶされているので、焼き菓子に合うように開発されたスナックミーシュガーの風味を感じやすいおやつになっています」by はま

⑥スナックミーシュガーの幸せのリスのしっぽ

「定期便で人気のおやつをスナックミーオリジナルのお砂糖(スナックミーシュガー)で作りました。北海道産発酵バターとスナックミーシュガーで丁寧に折り上げた優しい甘さのパイです。原材料がシンプルな分、スナックミーシュガーの特徴である黒糖由来の蜜の風味とやさしい甘さが引き立つおやつです」 by はま

※スナックミーシュガーにつきましては、後日くわしくお伝えします。お楽しみに。

⑦ 米粉の発酵バターフィナンシェ

「米粉だけではなく米ペーストも使用することで、しっとりした食感に仕上がったグルテンフリーフィナンシェです」by あさの

⑧あんこ巻き

「米粉、卵、菜種油、素焚糖で仕上げたカステラ生地で、あんこを巻いてみました。まだまだ試作段階です」by あさの

定期便 新顔おやつは、今回掲載できなかったおやつも、毎週月曜に続々リクエストページに登場します。どうぞお楽しみに。

※定期便のおやつの中にはリクエストするタイミングやお届け時期によって、商品が終売、もしくは販売がおやすみになる可能性がございます。あらかじめご了承ください。


ストアおやつ予告

毎週水曜20:00-に 定期便規格を超える新商品を発売する snaq .meストア。

3月は【 6周年期間 】(この後詳しくご紹介します)ということもあり、たくさんのおやつを発売予定ですが、

特に推したいのは・・・ snaq.me 6周年記念おやつBOX  です。

6周年記念ということで、これまでに発売してきたおやつの中からスナックミーの6年間を振り返り、過去にお届けしたことのある人気のストアおやつ・定期便おやつ6種をお届けいたします。中には過去の面影をオリジナルで再現したおやつも(イマトテモタイヘン)

まだ不確定なおやつもあるので、おそらくお届けできそうな周年おやつを少しだけご紹介します。コメントは全てパティシエ:えんどぅからいただきました。

・国産レモンのサブレ

過去定期便で最高評価をいただいていた伝説のおやつです。とっても人気だったので、レモンサブレを思い描きながら、よりスナックミーらしさをイメージして、スナックミーシュガーを使ったオリジナルレシピでつくりました。

・JQ ビーフ

過去にお届けし、再販希望のお声を今でも多く頂くおやつです。グラスフェッドビーフを使用しており、価格面の理由で継続してお届けすることが難しくなっていました。今回BOX限定で再びお届けします。

・黒蜜とバナナのパウンドケーキ

創業当時からパウンドケーキジャンルでずっと高評価をいただいていたのですが、生産が追い付かなくなってしまい、泣く泣くお届けをストップしていました。 沖縄県産の黒蜜と香り高く濃厚な完熟バナナの相性は抜群。手作りで丁寧に焼き上げ、しっとりふわふわとした食感の中に甘さを閉じ込めています。他の材料も、ミネラルなどの栄養を含む鹿児島県産の粗糖や、香川県産の濃厚な卵、三重県産の小麦「あやひかり」を使用するなど、こだわり抜いて作りあげました。

・おかき揚げ バターミルクカレー

お客様から新フレーバー案を募集して、コメントの多かったフレーバーを採用して商品化されたおやつです。お客様と一緒に開発する企画は今後も開催していければと思います。

チーズペーストをベースに、30種類のスパイスとハーブを調合して作られた「国立薬膳」無添加カレーパウダーをブレンド。そこへバターミルクパウダーを加えてまろやかな味わいに仕上げました。
お茶請けにも良いですが、おすすめのお供はビールやハイボールです。


・ラルゲタアーモンドチョコ

スペインカタルーニャにあるエルモラーム村で収穫された古代アーモンドの「ラルゲタ」という品種を使用しています。実は過去に一度だけストアで販売したのですが、今回は少しだけテイストを変えてココアバターと和三盆、ココアパウダーでコーティングしてくちどけよく仕上げました。香ばしいアーモンドの香りと、チョコレートの風味をおたのしみください。

6種のうち、あと1種はまだ検討中でして発売まで今しばらくお待ちください。

snaq .meストアの予告は「スナックミーストアのおやつカレンダー」にて毎週金曜13:00更新+公開中です。ぜひご覧いただき、今後のストアおやつを楽しみにお待ちくださいませ。


イベント・キャンペーン

snaq.meの6周年は、ありがとうの気持ちを込めて6つのキャンペーンをご用意しました

3月はsnaq. meお届けスタートから6周年ということで、3/1(火)-3/31(木)の期間、毎週周年キャンペーンを発表予定です。詳しくは特設サイトをぜひぜひご覧ください。(既に進行中のキャンペーンもございますので、ぜひご参加を)

毎月7-9日は「スナックミーの日」が始まります。どんぐりプログラムのマイルを2倍プレゼント

3月から、毎月7-9日を「スナックミーの日」とし、期間中はどんぐりプログラムのマイルを2倍プレゼントいたします。マイルを2倍お送りできる条件は、全部で5つあるのでどうぞご確認ください。

ホワイトデー企画

3月のおやつイベントといえば、ホワイトデー。snaq .meを通してよりホワイトデーをお楽しみいただければと思い、定期便・ストアおやつの特集記事を記事を作りました。自分へのごほうびに、感謝の気持ちを伝えたい方に向けて、ぜひご活用ください。

お花見企画

3/16- は少し早いお花見お楽しみ企画を準備中です。


店舗情報

snaq. meではおやつをお手に取ってお楽しみいただける店舗展開を順次拡大中です。

3月は

・銀座ロフト

・文喫

・CHOOSEBASE SHIBUYA

・b8ta Tokyo – Shibuya

・イオングループ:R.O.U(アール・オー・ユー)全店

にて、営業中です。ぜひお気をつけていらしてください。

と初回にしてとても長くなってしまいましたが、3月のsnaq .meも周年キャンペーンをはじめとした様々な企画を一緒にお楽しみいただき、あたたかくなる春を一緒に晴れやかな気持ちで迎えることができましたら幸いです。 Have a good snaq me !

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