2月4日は「立春」です。二十四節気の一つで陰暦正月節で春の季節の始まり。
まだまだ寒さは続きますが、節分の翌日から暦の上では春が始まります。
今回はスナックミーにある、立春にぴったりのおやつをご紹介します。

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定期便のおやつ

島豆腐チップス チーズ胡椒

立春には和菓子や大福、お豆腐を食べると縁起が良いと言われています。白い豆腐は邪気を払う、と言われていることから節分と立春にお豆腐を食べるという風習があるそうです。
スナックミーでは沖縄で作られる島豆腐をさっと揚げてチップスにしたおやつをご用意しています。ほんのりチーズ味を胡椒でピリッとしめています。島豆腐は沖縄のちゃんぷるーによく使われるもので、一般的な木綿豆腐に比べて固めに作られているため、パリパリとした食感が楽しめます。

菊池産ドライいちご

春にぴったりのいちご。熊本県菊池産の大粒のいちごをドライフルーツにしました。このいちごは酸味が少なく、まろやかな甘みが特徴的。時間をかけて乾燥させることで、素材の美味しさをぎゅっと閉じ込めました。
ドライいちごのビタミンCの量は、なんとレモンを上回るほどです。

こい抹茶羊羹

いんげん豆で作った白餡にたっぷりと抹茶を加えて仕上げた、濃い抹茶の味わいが楽しめる羊羹です。砂糖は少し控えめにし、ほろ苦い風味と甘みが絶妙なバランスになるよう仕上げました。少し早いですが温かいお茶と一緒に、お召し上がりくださいね。

※定期便のおやつはリクエストするタイミングやお届け時期によって、商品が終売、もしくは販売がおやすみになる可能性がございます。あらかじめご了承ください。

ストアのおやつ

【大袋】島豆腐チップス

定期便でリクエストできる島豆腐チップスを、たっぷり楽しめる大袋でご用意しました。
大豆の濃厚な甘みも残しつつ、ほんのり塩味を効かせています。良質な菜種油で揚げているので、酸化臭やしつこさがないのも嬉しいところです。3つのフレーバーからお選びください。

▼選べるラインナップ
・【大袋】島豆腐チップス あーさ塩
・【大袋】島豆腐チップス チーズ胡椒
・【大袋】島豆腐チップス ピリ辛

※選べるラインナップはご注文時に完売している場合がございます。予めご了承ください。

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