スナックミーがこれまでお届けしてきたおやつを紹介する【おやつ図鑑】シリーズ。今回は、長崎県の五島列島でとれた高糖度のさつまいも・安納芋の濃厚な甘みを楽しめる『ねっとりクリーミー安納芋の焼き芋 長崎県五島列島産』をご紹介します。

長崎県五島列島でとれた有機安納芋をそのまま味わえる、リッチな焼き芋を作りました。安納芋はコロンと丸いかたちが特徴的なさつまいもで、味の特徴はなんといってもその糖度の高さ！ねっとりクリーミーな食感との相乗効果で、唯一無二の味わいを生み出します。

皮ごとパクッと頬張れるように、農薬や化学肥料は使わず、有機由来の肥料と五島列島の土壌を活かした農法で栽培しました。小さなお子さんをはじめ、どんな方にも安心してお召し上がりいただけます。

生の状態ですでに16度ほどある糖度は、さらに時間をかけてゆっくり加熱することで、40度ほどにまで上がります。甘く濃厚なその口どけは、まるで濃厚なクリームを食べているかのよう。

皮が焦げないように特注オーブンで焼きあげているため、皮そのものの自然な風味、そしてほっくりと歯切れのいい食感が自慢です。安納芋そのもののの上質な味わいをご堪能いただける、まさに「畑で作ったスイーツ」をお楽しみください。

🍳つくり手の想い

SAMURAI SUMMITさん「お客様の大半は女性の方々。昔ながらの大きな焼き芋だとお腹いっぱいになってしまうので、Sサイズ・2Sサイズを含む焼き芋を開発してほしい…というご依頼がきっかけで生まれました。温めて召し上がるお客様も多いですが、半解凍の状態で召し上がる冷やし焼き芋も大人気です。五島列島の味わいを、ぜひ皆様にご賞味いただければ幸いです。」

🍴おいしい食べ方

1時間自然解凍してから、オーブントースターで20分温めるのが農家さんによる一番おいしい食べ方！電子レンジ（500W）で温める場合は、凍ったまま2分～3分30秒ほど温めてお召し上がりください。紅茶やコーヒーはもちろん、日本茶との相性も抜群です。

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