スナックミーがこれまでお届けしてきたおやつを紹介する【おやつ図鑑】シリーズ。今回は、有機肥料による特別栽培で育てられた奈良県の柿で作った、とろ~りレアな食感がたまらない贅沢ドライフルーツ『新物の奈良県産あんぽ柿』をご紹介します。
むっちりとふくよかな甘みから「天然の和菓子」とも称されている干し柿の一種、あんぽ柿。奈良県の西吉野地方で、有機肥料による特別栽培で育まれた柿だけを使い、一般的なあんぽ柿の製造過程である硫黄燻蒸を行わずに完全無添加で仕上げました。
秋が深まり、あんぽ柿がもっともおいしくなる時期のお届けに向けて、ご予約を開始いたします!
果肉はとろりとレアで、蜜のようにリッチな食感。自然な製法でぎゅっと凝縮された、果実本来のやさしい甘さとこく深いうまみが特徴の逸品です。カットせず贅沢にごろっとまるごとお届けしますので、秋のはじまりの味覚を、お茶請けやおつまみにじっくりとご堪能ください。
🍳つくり手の想い
スナックミー商品開発「旬の味覚を贅沢に味わえる、むっちりとろ~り食感がたまらない秋の新物あんぽ柿のご予約がはじまります!干し柿はあまり…という方にも自信を持っておすすめできるリッチなフルーツです。しっとりお茶の時間や夜長の晩酌時間に、秋の実りのうまみを感じてみてくださいね。」
🍴おいしい食べ方
少しずつ切り分けたり、贅沢にかぶりついたり…思い思いにお楽しみください。おやつやお茶請けにそのままお召し上がりいただくほか、バター(溶けていないかたまり状態のもの)やチーズ、海苔などと合わせると、日本酒に合う絶品おつまみに早変わり。冷凍して食べると、シャーベットのようなひと味違った食感がお楽しみいただけます。