スナックミーがこれまでお届けしてきたおやつを紹介する【おやつ図鑑】シリーズ。今回は、北海道産クリームチーズのアイス生地にパイナップルやピスタチオなどのフルーツをたっぷり閉じ込めた、トロピカルなアイスデザート『贅沢チーズアイスケーキ パインとピスタチオ』をご紹介します。

北海道産クリームチーズにパイナップル、レーズン、クランベリー、ピスタチオを散りばめて…カラフルな見た目に心ときめく、宝石箱のような贅沢アイスケーキを作りました。

なめらか食感のチーズアイスをほおばると、甘ずっぱい色とりどりのドライフルーツ、カリッと香ばしいピスタチオのアクセントが光ります。

濃厚なクリームチーズと甜菜糖のやさしい甘み、そしてリキュールに漬け込んだジューシーなドライフルーツの相性は抜群。ついついくせになる味わいに仕上げました。

たっぷりと練り込まれた、トロピカル風味がたまらないプレミアムドライパインと、ごろっとした大ぶりのかけらを楽しめるピスタチオがおいしさのポイントです。暑い日のリッチなおやつ時間に、お気に入りのお皿にのせてゆっくりとご堪能ください。

🍳つくり手の想い

株式会社EATNORTHさん「北海道産素材を使ったお菓子のおいしさを、もっと多くの方に知っていただきたいです。クリームチーズだけではなく、生クリーム（脂肪分47％）ももちろん北海道産。牛乳は北海道十勝産のジャージー牛乳を使いました。ぜひご賞味ください。」

🍴おいしい食べ方

凍った状態でお楽しみいただくおやつです。冷凍のまま袋と紙容器から取り出し、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。固すぎる場合は、20分ほど冷蔵庫で解凍すると切りやすくなりますよ。残りを保存する場合は、冷凍状態のままラップに包み、必ず冷凍庫で保存してください。

飲み物はアイスコーヒーがよく合います。チーズがベースですので、大人っぽくワインと合わせてみてもいいですね。

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