スナックミーがこれまでお届けしてきたおやつを紹介する【おやつ図鑑】シリーズ。今回は、1枚ずつ手焼きしたふかふかの生地と自家製餡の甘みがくせになる『ふかふかどら焼き 桜あん＆粒あん』をご紹介します。
定期便でもご好評いただいている「ふかふかどら焼き」と、桜の季節限定「桜あん」のどら焼き2種を詰め合わせました。1枚ずつ丁寧に手焼きした生地は枕にしたくなるほどふかふかです。今の季節に味わっていただきたいどら焼きをぜひ。
●どら焼き 粒あん
定期便でもご好評いただいている、ふかふかどら焼きです。北海道産の小豆を使用し、スナックミー専用の自家製餡を炊きあげて挟みました。かぶりついたときに小豆のおいしさをしっかり感じていただけるよう、粒あんで仕上げております。
皮の食感がアクセントになり、小豆本来の香ばしさを楽しめます。使用しているお砂糖は生地、餡ともに鹿児島県産のきび糖です。ミネラル豊富でこくのある味わいとなっています。
●どら焼き 桜あん
北海道産の手亡豆（てぼうまめ）を使用したやさしい甘さの白あんに、桜の花の塩漬けを練り込んでふかふか生地で挟みました。手亡豆は白い種皮色を持つ小粒のインゲン豆の一種で、クセがなくさっぱりとしているので桜の花と相性抜群です。程よい塩気と桜の香りで、ひとくち頬張れば春を感じられる季節限定のどら焼きです。
🍳つくり手の想い
「桜の風味を感じられるように白あんと合わせ、何度も試作して作りました。 季節を堪能しながら食べていただけたら嬉しいです。」
🍴おいしい食べ方
温かいお茶と合わせるのがおすすめです。緑茶はもちろんほうじ茶や玄米茶などお好みのお茶とご一緒にどうぞ。牛乳と合わせてもおいしいです！
📭皆さまのお声
●30代 女性
ふかふか！！桜あんに惚れました。
●30代 女性
ふわふわで、餡もおいしかったです。 大きさがちょうど良い。また食べたいです。
●40代 女性
どら焼き、スゴいおいしいですねΣ(ﾉ∀｀*) あんこ好きとしては、もっと食べたくなりました。桜あん、めっちゃおいしかった！
