スナックミーがこれまでお届けしてきたおやつを紹介する【おやつ図鑑】シリーズ。今回は、フランス・ブルターニュ地方発祥の厚焼きサブレをスナックミーテイストで焼きあげた、スナックミーキッチン自家製の『発酵バター香るスナックミーのガレットブルトンヌ』をご紹介します。
ガレットブルトンヌとは、酪農と塩作りがさかんなフランス・ブルターニュ地方で生まれた、バター香るさっくり厚焼きサブレのこと。国産発酵バターの爽やかな香りとこくが広がる、スナックミーオリジナルのガレットブルトンヌを焼きました。外側のザクッとした食感と、ほろほろと崩れる食感のコントラストをお楽しみいただけます。
お砂糖は、からだにやさしいきび糖を使用。バターときび糖のこく深い風味を、ほんの少し隠し味に加えた塩がキリッと引き締めます。さくりとほおばった瞬間、焼き菓子ならではの香ばしくふくよかな香りが口いっぱいに広がる自信作です。
※打ち粉に強力粉を使用しているため、まれに上部の焼き色が異なることがありますが、お味や品質に問題はありません。
🍳つくり手の想い
スナックミーキッチン「バターの香り、小麦粉の香り、塩の塩味を感じられるようにシンプルな材料を使いました。小麦本来の香りを楽しんでいただけるように、焼きを強めて仕上げています。」
スナックミー商品開発「バターがたっぷり、リッチな味わいの厚焼きクッキー“ガレットブルトンヌ”をたっぷり容量の大袋でお届けします。食べやすいサイズなので、ご家族やお友達と分けあって楽しむのもいいですね!」
🍴おいしい食べ方
バターのこくと相性のいい、深煎りコーヒーと一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。通常のクッキーとはひと味違う、こだわりの風味をじっくりとご堪能ください。
📭皆さまのお声
●40代 女性
ガレットのサクサク感とバターの風味がおいしかったです。コーヒーと一緒に食べたのでよりおいしさを感じられました。
●40代 女性
ガレットブルトンヌは1個食べると罪悪感に陥るけれど、小ぶりのクッキーのようなタイプなので、罪悪感なしで食べられて好みな大きさです◎ バターの香りもよく、ザクザクほろほろミニサイズで食べられて嬉しいです。
●50代 女性
初めていただきましたが、今回このガレットブルトンヌが全スナックミーのお菓子の第一位に躍り出ました!!もちろん今までいただいてきた他店のガレットブルトンヌの中でも間違いなく優勝!です!スナックミーさん、幸せな時間をありがとうございます。お願いですからこの商品をなくさないでくださいね!
●50代 女性
全体のざっくりした感じが内側までではない所が凄いグッジョブと思いました。発酵バターの風味も良い仕事していると感激しました。
●60代 男性
とても密度が濃くて丁寧に作られていると思いました。作り手さんのガレットブルトンヌへの思いを感じます。ありがとうございます。