素朴なグルテンフリー🍎やさしい米粉マフィンバニラ・おさつりんご・パイン

2023.07.13

snaq me

スナックミーがこれまでお届けしてきたおやつを紹介する【おやつ図鑑】シリーズ。今回は、米粉で作ったグルテンフリーマフィンにおいしいフルーツやナッツをたっぷり入れた『やさしい米粉マフィンバニラ・おさつりんご・パイン』をご紹介します。

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おやつにも軽食にも、ちょっとおなかが空いたときにぱくっと手軽に頬張れるマフィン。今回はカラダにやさしい米粉で作ってみました！しっとり食感と口あたりのよさは、小麦粉製のマフィンにまったくひけをとりません。飽きずに楽しめる3種のフレーバーを詰め合わせてお届けします。

●バニラ
ベーシックなマフィンに、バニラパウダーをたっぷりと。香りも味も、あま～いバニラを風味豊かにお楽しみいただけます。仕上げにアーモンドスライスをトッピングしました。

●スナックミーシュガー＆パイン
パインが生地によく馴染むよう、こくのあるスナックミーシュガーを使用。「夏にぴったりのマフィン」を意識して作りました。
※スナックミーシュガーとは、お砂糖メーカーさんと共同開発したスナックミーオリジナルのお砂糖のこと。粗糖・黒糖・糖蜜をブレンドしています。

●おさつりんご
さつまいものほっくりしたやさしい甘さと、りんごのジューシーな甘ずっぱさを贅沢に味わえます。食べごたえも抜群！

🍳つくり手の想い

SAMURAI SUMMITさん「お客様の大半は女性の方々。昔ながらの大きな焼き芋だとお腹いっぱいになってしまうので、Sサイズ・2Sサイズを含む焼き芋を開発してほしい…というご依頼がきっかけで生まれました。温めて召し上がるお客様も多いですが、半解凍の状態で召し上がる冷やし焼き芋も大人気です。五島列島の味わいを、ぜひ皆様にご賞味いただければ幸いです。」