スナックミーがこれまでお届けしてきたおやつを紹介する【おやつ図鑑】シリーズ。今回は、自家製ブルーベリージャムや爽やかなヨーグルトを入れて、夏ならではの味わいに焼きあげた『夏限定！ごきげんマーブルパウンド ブルーベリー』をご紹介します。

自家製ブルーベリージャムを使って、プレーン生地との味の違いを楽しめるマーブルパウンドケーキを焼きました。どこからカットしても断面がかわいいマーブル模様になるよう、スナックミーキッチンでたくさん試作を重ねたひと品です。

頬張ると口の中いっぱいに広がる、ほんのり酸味が効いたブルーベリーの、夏らしく爽やかな味わい。ジャムの果肉がたっぷり入ったところに当たると、じゅわっとあふれるジューシーな甘ずっぱさが楽しめちゃいます。

パウンドケーキ生地に隠されたひみつは、食欲の落ちる夏に嬉しいヨーグルト配合。ブルーベリーの酸味がやさしく引き立つと同時に、重たくならずさっぱりとお召し上がりいただけます。

ブルーベリーそのものの自然な紫色と、プレーン生地のクリーム色が描くきれいなマーブル模様も魅力のひとつ。ぜひ食べる前に目で味わってみてくださいね。

🍳つくり手の想い

スナックミー商品開発「夏に敬遠されがちな焼き菓子ですが、おいしくさっぱりと召し上がっていただくために、ブルーベリーやヨーグルトなどの爽やかな材料を使って自社キッチンで焼きあげました。マーブル模様の見た目を楽しんだあとは、表面にまぶしたクランブルのザクザク食感もぜひご堪能ください！」

🍴おいしい食べ方

冷蔵庫で3時間ほど解凍してからお召し上がりください。冷たい状態だと生地がぎゅっと固く締まっているので、食べる分だけカットして常温に戻してからお召し上がりいただくと、ふんわり柔らかな食感をお楽しみいただけます。アイスティーやレモンティー、レモネードなど、夏らしいすっきり風味のドリンクとご一緒にどうぞ。

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