昨年の夏に好評だった水出しお茶セットを、今年もご用意できました!やった〜!
水出しの方法で楽しんでいただいていた煎茶と焙じ茶、実はホットでもおいしく飲めるんです。最後にホットの飲み方についてもご紹介していますよ。
お届けするのは「日本茶のブルゴーニュ」と言われる、2種類の水出しのお茶。
snaq . meのおやつを食べてるとよく感じるんです。おやつにこだわっているのに、一緒に飲むものが適当だとバランスが悪いぞ、と。
せっかくいい素材を使ったおやつと楽しむなら、飲みものもいいものを選びたい。
でもカップを温めておいたり、「何分蒸らして……」と時間を計ったりするような、準備が大変なのはちょっとハードルが高く感じてしまいますよね。
水出しなら準備が簡単だし常備できるので嬉しいです。
茶葉にはフルーティーで清涼感のある「煎茶」に優しい甘みと、香ばしい香りほうじ茶の女王と呼ばれる「くきほうじ茶」を選びました。
どちらも鹿児島県産です。
水出しで飲む場合は、水1Lに2パック茶葉を入れ、冷蔵庫に6時間置いておけば完成。夜寝る前にぱっと準備できちゃう。
お湯出しなら、カップに1包入れて沸騰したお湯(180~200cc程度)を注ぎ、30秒〜1分経ってからティーバックを取ってできあがりです。
ぜひお茶のすっきりとした味わいを楽しんでくださいね。