スナックミーがこれまでお届けしてきたおやつを紹介する【おやつ図鑑】シリーズ。今回は、濃厚な自家製カスタードクリームのおいしさをたっぷり堪能できる『濃厚カスタードのエッグタルト プレーン＆ピスタチオ』をご紹介します。

濃厚なカスタードクリームをたっぷり頬張ってもらいたくて、一般的なものよりもふたまわりくらい大きい、スナックミー特製エッグタルトを作っちゃいました。ひとつで十分満足感が得られるので、朝食にもぴったり。味はプレーンとピスタチオの2種類です。

冷凍便でお届けしますので、焼きたてサクサク感を楽しみたい方は解凍後にトースターでリベイク、ひんやりデザートとして楽しみたい方は解凍後に冷たいまま召し上がってみてください。

バターを折り込んだクロワッサン生地で、ひとつひとつ丁寧に土台を作っています。卵黄ときび砂糖を使って炊いた自家製カスタードクリームは、とっても濃厚でなめらか。低脂肪の生クリームを使っているので、卵の風味をしっかりと感じることができます。ピスタチオフレーバーのタルトは、イタリア・シチリア産のピスタチオペーストを使ってこく深く仕上げました。

🍳つくり手の想い

グルマンマルセさん「皆さんに笑顔になってほしい、心も満たされるような商品を作りたい…そんな想いでお作りしています。このエッグタルトを贈り物にされる方もいらっしゃるでしょうし、笑顔の輪がどんどん広がっていけばいいなと願っております。」

🍴おいしい食べ方

お召し上がりの際は冷蔵庫で30分ほど解凍してください。その状態でも、暑い時期にぴったりのひんやり食感でおいしくいただけます。解凍後にトースターで3分ほど温めると、サクサク食感のクロワッサン生地と、とろりと濃厚なカスタードクリームのコントラストをよりお楽しみいただけます。アイスコーヒーやアイスカフェオレとご一緒にどうぞ。

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