スナックミーがこれまでお届けしてきたおやつを紹介する【おやつ図鑑】シリーズ。今回は、チョコレート職人が手掛けたかぼちゃと濃厚チョコレートのハーモニーを楽しむ、2021年のハロウィンおやつ『ショコラパンプキンケーキ』をご紹介します。
ガトーショコラや栗のケーキ、ショコラシュトーレンでお馴染みの『くにおかチョコレート』さんに、かぼちゃとチョコレートを使ったハロウィン仕様のケーキを作っていただきました。
ハロウィンといえばオレンジ×黒の配色が定番ですが、チョコレートとかぼちゃの素材を活かしたおやつは意外と少ないですよね。ほっくりとしたかぼちゃの甘みと、オリジナルブレンドのチョコレートやカカオニブの深みが合わさり、それぞれの素材のよさが引き立つ味わいに仕上がっていています。
北海道産のかぼちゃをふんだんに使い、かぼちゃに合うようにペルー産のフルーティーなチョコレートと、落ち着いた味わいのエクアドル産チョコレートをオリジナルブレンド。そこにカカオニブを加えることで苦みや酸味が少しずつ足され、ぐっと深みのある大人な味わいに仕上がっています。
📭皆さまのお声
●20代 女性
いくらでも食べられるくらい。かぼちゃの穏やかな甘さに、ナッツの食感とほんのちょっとスパイスがクセになります。
●20代 女性
スパイスが効いててとてもおいしかった!かぼちゃの種やカカオニブの食感もアクセントになってて、どこを食べても楽しくおいしかったです(^^)
●20代 女性
かぼちゃの甘味にチョコレートの苦味が合ってとてもおいしかったです。チョコレートやかぼちゃの種でザクザクとした食感も良かったです。機会があれば、また購入したいです。
●30代 女性
カカオニブがなんとも言えない味わいで、去年食べたガトーショコラの時もそうでしたが、あと引く味というか?また食べたくなる味でした。また食べたいです!
●40代 女性
スパイスのピリッとした香りとパンプキンの甘さの組み合わせがとってもおいしく、さくっといただけました。写真を見たときにチョコレートが多いかなと思ったのですが、そんなことはなかったです。秋冬の特別なおやつになりました。