2023.10.31

グルテンフリーの米粉シュー🐄華やかラズベリーの北海道ミルクシュークリーム

snaq me

スナックミーがこれまでお届けしてきたおやつを紹介する【おやつ図鑑】シリーズ。今回は、米粉100%のシュー生地で北海道産生クリームとラズベリーをたっぷりくるんだグルテンフリーおやつ『華やかラズベリーの北海道ミルクシュークリーム』をご紹介します。

ラズベリーの爽やかな甘ずっぱさを楽しむ、とろんととろけるミルクシュークリームを作りました。サクッと噛み心地のいい厚めのシュー生地は、こだわりの米粉100%。香ばしい生地の中に、北海道産生クリームで作った甘さ控えめのラズベリークリームをたっぷりと入れて、すっきりと華やかな風味にまとめています。

添加物や白砂糖を使わず、からだにやさしいグルテンフリーデザートに仕上げていますが、食べごたえと満足感にぜひご期待ください。さっぱりとしながらもミルキーなクリームは、ほおばるとあふれそうなほど(シューもしっかり大きめです)。ごろっとしたラズベリーの実がいいアクセントになっています。ぜひ両手で持って、たっぷりのクリームをこぼさないように召し上がれ。

🍳つくり手の想い

Kome.Coさん「グルテンフリーで砂糖も控えめに、身体にやさしい素材を使ってひとつひとつ作っています。米粉のおいしさが伝われば嬉しいです。」

スナックミー商品開発「製造者さんに米粉のシュークリームを試作していただいたら、あまりにおいしくて…絶対にスナックミーのお客さまたちに届けよう!という想いで開発しました。半解凍/全解凍いずれもおいしいので、ぜひお試しくださいね。」

🍴おいしい召し上がり方

冷蔵庫で3時間ほど解凍すると、なめらか&フワフワのミルキーな味わいをお楽しみいただけます。さっぱりとしたラズベリーシューアイスとして召し上がる場合は、30分~1時間ほど置いた半解凍状態でどうぞ。温かい紅茶やコーヒーとよく合います。


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