スナックミーがこれまでお届けしてきたおやつを紹介する【おやつ図鑑】シリーズ。今回は、老舗お茶屋さんから届いた上質な中国茶をおうちで手軽に楽しめる、『さわやかな凍頂烏龍茶・香ばしく濃厚な鉄観音茶』をご紹介します。

創業170余年の老舗お茶屋さんが丹精込めて仕上げた、上質な中国茶をご用意しました。すっきり爽やかな凍頂烏龍茶（とうちょううーろんちゃ）と、香ばしく華やかな鉄観音茶（てっかんのんちゃ）の2種類より、お好きなものを2袋お選びいただけます。

ご家庭で手軽に本格中国茶を楽しめる、抽出性のよいティーバッグでお届けします。水出しでもお飲みいただけますので、お食事やおやつのおともに、お茶の時間に、お好みの飲み方で召し上がれ。

●凍頂烏龍茶
凍頂烏龍茶は、台湾を代表するお茶のひとつ。烏龍茶といえば濃い飴色のものが多いですが、こちらは発酵具合が低めなので、緑茶のように爽やかな風味と、淡く澄んだイエローの色味が特徴的です。

台湾産原料を100%使用し、日本の工場で再度焙煎しているのがおいしさのポイント。よりすっきりと香ばしく、飲みやすい口あたりに仕上げています。ほっと肩の力を抜きながら、口の中に広がる心地よい爽やかな風味をご堪能ください。

●鉄観音茶
鉄観音茶が烏龍茶の一種だということをご存知でしたか？生産量は全烏龍茶の約5%ほどといわれ、広く愛されながらも希少なお茶のひとつです。

苦みや雑味が少なく、少し赤みがかったきれいなパールゴールドが特徴的。りんごや桃にも似たフルーティーで華やかな風味と、強い焙煎によるしっかりとした香ばしさが味わえます。芳醇な風味をじっくりと味わってみてください。

🍳つくり手の想い

つぼ市製茶本舗さん「凍頂烏龍茶と鉄観音茶は、日本では比較的知名度の高いお茶ですが、それでも上質なものを口にできる機会はきっと少ないはず。質のよい選りすぐりのお茶を皆さまにお届けいたします。」

🍴おいしい飲み方

ティーバッグ1袋をカップに入れ、100～150mlの熱湯を加えて約1分抽出し、ティーバッグを取り出してからお召し上がりください。抽出時間を長くしたり、ティーバッグを湯の中で上下に揺すったりすると、濃さをお好みで調整できます。水出しで飲む場合は、水1リットルにティーバッグ4～5袋を入れ、約4～5時間抽出すると飲み頃になります。

凍頂烏龍茶は、焼き菓子や揚げ菓子などの油気のあるおやつや、ずっしり濃厚な甘みのおやつ（あんこ類など）にぴったり。鉄観音茶は同じく油気のあるおやつのほか、一緒に香りを楽しめるフルーツ系のおやつにもよく合います。ミルクティーがお好きな方は、濃厚な風味の鉄観音茶でお試しください。タピオカをトッピングしてもおいしく召し上がれます。

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