スナックミーがこれまでお届けしてきたおやつを紹介する【おやつ図鑑】シリーズ。今回は、ドイツ製マリボーチーズで作った「焼きチーズ」に黒胡椒をたっぷりまぶした、おつまみにぴったりの『焼きチーズ ブラックペッパー』をご紹介します。

乳化剤を含まないドイツ製マリボーチーズを使った、しっとりしながらもセミハードのむぎゅっとした歯ごたえを楽しめる、絶妙な食感の焼きチーズです。粗挽きブラックペッパーをしっかりとまぶし、パンチのある味わいに仕上げました。

ほおばる前からブラックペッパーのスパイシーな香りが鼻をくすぐり、ひとくち食べるとチーズと胡椒の濃厚なうまみが口いっぱいに広がります。

チーズは生き物なので、季節や天気、温度・湿度によって扱い方を繊細に変える必要があります。気温の低い冬場や、反対に気温が高い夏場、湿気の多い時期などは焼き方を工夫しなければなりません。原材料の声に耳を傾けながら、手間暇かけて丁寧に焼きあげたチーズおやつ。ぜひお酒のおともにお召し上がりください。

🍳つくり手の想い

スナックミー商品開発「プレーンな味わいの『焼きチーズ プレーン』が定期便で好評だったので、ストア用にブラックペッパー味で作っちゃいました。チーズとブラックペッパーは、合わないはずがない最高の組み合わせ！ぜひお召し上がりくださいね。」

🍴おいしい召し上がり方

ビール、赤ワイン、日本酒など何でもよく合うので、お好みに合わせてどうぞ。ピリッと辛いブラックペッパーの風味を活かして、サラダの具材などにもお使いいただけます。

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