何かと贈り物をすることが増えるこの時期。つくるのも贈るのも楽しい、アイシングクッキーをつくってみました。せっかくなのでアイシングも和三盆糖を使って手作りで用意しました。

スナックミー流和三盆アイシング

用意するもの
・小さめのボウル　
・ホイッパー（なければスプーンでもOK）
・オーブンシートか小さめの袋※オーブンシートの場合は折って絞り袋をつくる
・和三盆糖 ： 35～37g　
・水 ： 5～6ml※和三盆糖37gに対し水6mlで少し硬めのアイシングができます

作り方

ボウルに和三盆糖を入れて、だまがあればつぶしておく。

❶に水を入れ、スプーンかホイッパーでよく混ぜる。

オーブンシートで作った袋か小さな袋に入れ、必要に応じて先端を細く切る。※袋を自作する際は上図を参考にしてみてください

—

アイシングの用意ができたら「クマちゃんとハートのクッキーミックス」のクマちゃんにデザイン

—

MEMBERʼ S VOICE

まっすぐの線を描くだけでもひと苦労で、何度も手がぷるぷるして、全国のパティシエさんを心から尊敬しました。和三盆のみのアイシングは優しい甘さで、くまちゃんのクッキーと美味しさをひきたてあっていました。（PR J）

同じ太さで線を描くのが想像以上に難しかったです。かわいいクッキーができると食べるのがちょっとかわいそうになってしまうのですが…ユーザーさんにもぜひおうちで挑戦していただきたいなと思いました！（バイヤー はま）

楽しかったです。いろいろ描いてみたくなって何枚も描いちゃいました。でもおいしいのでたくさん描いちゃってもペロリと食べられます。作ることも、見ることも、食べることも楽しめる、おいしいおやつでした！（デザイナー ひなむら）

---

文・編集＝3PMmm…編集部