スナックミーアドベントカレンダー2020を、すこし詳しく。

2020.11.02

snaq me

スナックミーは、おやつを通して皆さんの日々を少しでも幸せにすることができればという思いで、おやつ体験BOX「snaq.me」のお届けなどなど（書きたいことはたくさんですが、デザイナーが作ってくれた見やすい下の図を見てくださいね！）に取り組んでおります。

そして、1年の中で、スイーツ・おやつを通した体験が最も鮮明に残る方も多いクリスマス、12月25日に向けて、スナックミーが何ができるか考えました。

今年は皆さん予期せぬ出来事が起こり、おうちでの時間を長く過ごすことが多くなった方がたくさんいらしたかと思います。

今年最後に自宅で過ごす時間がより充実した時間となるように、今年最後の思い出が豊かなものになるようにという思いを込めて、スナックミーらしい体験を最大限に体現することのできる、アドベントカレンダーを今年もお届けすることにしました。

（参考までに、昨年のアドベントカレンダーはこちらです）

アドベントカレンダーのわくわく、どきどき、そして、ほっとする体験をおやつと一緒にさらに大きくするために物語を届けることができたらよりよいものとなるのでは思い、3人の作家さんに物語の作成を依頼しました。

あかしゆかさん

しまだあやさん

りょかちさん

物語について、少しだけお見せします。

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あかしゆか著：『10分間のクリスマス』

街の華やかな装飾を横目に、帰路を急ぐ。だって、今から聖なる夜が始まるのだから。ローストチキンに、ポトフに、グラタンに……。ケーキは夫の隼が買ってきてくれる手はずになっていた。

私は、この上なく幸せだ。

──ただ、そんな幸せなクリスマスの日に、私にはひとつだけ、誰にも言えない秘密がある。

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しまだあや著：『赤くないマフラー』

クリスマスが近づくと、思い出す人がいる。
友達のT君。

12月のある日、T君から連絡が来た。
「どこでもいいので、どこかへ連れていってくれませんか」

控えめなT君がそうやって誘うのには、とある訳があった。

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りょかち著：『クリスマスイブは、私が主役』

毎日、今日こそは、自分がこの世界の主役だと信じてしまうのはどうしてだろう。

席に戻りながらスマホを見てみると、彼氏から一件LINEが来ていた。
「夏子ごめん、クリスマスイブ、仕事入りそう」
クリスマスイブくらい、世界の主役は私だと思いたかった。

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続きは、アドベントカレンダー内でのお楽しみです😌

そしておやつについても少しご紹介します。

どの日付にどのおやつが食べられるかはそれぞれのお楽しみです。

1.イラン産白いちじく

イラン中南部にあるイチジク産地のエスターバーナード地区で育ったイチジクです。とりわけハイグレードなものを１つ１つ手作業で収穫し、丁寧に天日干ししました。小粒でプチっとした食感が楽しく特徴的です。砂糖不使用ですが、自然の甘みが凝縮されています。

2.小粒プチ揚げもち黒糖

国内産の有機もち米を、良質な植物油でカリッとあげ、揚げたてに黒糖をまんべんなくコーティングしました。初めは舌でコクのある黒糖の風味を、そしてよく噛んでもち米のふくよかな甘みを味わってください。

3.黒糖きなこくるみ

くるみに風味豊かなきな粉と黒糖を混ぜ合わせました。くるみはしっとりしつつもほろっと口の中で溶ける食感で、有機きな粉と黒糖が控えめな甘さをプラスします。

4.枝豆ポリポリ

枝豆の旨味を存分に味わえる、snaq.me初期からの人気商品です。色鮮やかで甘みが強いことが特徴の、北海道・十勝産枝豆を使用しました。フライにしてさっと塩をまぶしています。

5.木のメル

くるみとアーモンドを使用したキャラメル。はちみつとクリームを使った口溶けの良さと、しっかりとした甘みが特徴です。

6.ロイヤルミルクティークッキー

アールグレイ茶葉をたっぷり使用したクッキーです。アールグレイ茶葉は、柑橘系の香りをつけたフレーバーティーの一種。茶葉の爽やかな香りと控えめな甘さを残したクッキーに仕上げました。米ぬかから作られた「米油」を使用しており、しつこさがないのもポイントです。

7.精米ひとくち揚げ白醤油バター

特製の白出汁の効いた醤油と、コクのあるバターが相性抜群です。その味に負けない、しっかりとお米そのものの美味しさを感じられます。

8.米粉パスタスナックほうれん草

野菜ソムリエの資格をもつ、岩手県の農家さんが作ります。自家製のほうれん草やうるち米を使用しています。岩手県五葉山から流れる透き通った水で育ったお米、ミネラルを含んだ潮風のもとで育った美味しい野菜の魅力をふんだんに活かしています。米油でフライしているので、油臭さはありません。

9.クロッカンショコラ

人気のクロッカンココナッツがチョコ味になりました。カカオマスの風味が充分に出るように、配合と焼成温度を調整していただきました。カカオマスの香りとココナッツのザクザク感をお愉しみください。

10.手作りビスコッティアーモンドチョコ

ザクザクした食感とチョコレートの甘みがパクッと一口で楽しめます。長時間じっくり焼き上げても香りや味を損なわないよう、素材や製法にとことんこだわって、本場イタリア・フィレンツェで修行した職人が作りあげました。

11.ショコラ和三盆

香川県産の和三盆糖とココアパウダーを合わせた口どけの良い干菓子です。噛まずにじんわりと舌の上で溶かして召し上がっていただくと美味しさが増します。

12.幸せプチパイ

使用しているのはよつ葉バター、小麦粉、甜菜糖、塩の4つのみで、バターの芳醇な香りが引き立ちます。職人さんの手で何層にも丁寧に折り重ねられた生地は、サクサクとした食感が魅力です。

13.プレミアムドライみかん

静岡県・三ケ日地区で育った温州みかんで作られ、砂糖不使用なので、みかん本来の甘さを直接感じていただけます。少しのキズや不揃いで、品質には問題ないのに規格外になってしまったみかんたちを、生産者さんが愛情を込めてドライフルーツに変身させました。みかんの白い皮の部分は製造業者さんによって一つ一つ丁寧に取り除かれています。

14.アガベチョコボールキヌアパフ

南米原産のスーパーフード「キヌア」をパフ状にして、カカオ70%の有機アガベチョコレートでコーティングしております。キヌアパフのサクッとした食感と、カカオのほろ苦さと香りを一緒に楽しめます。

15.ココアマーブルクッキー

オーガニックココアとプレーン生地を手作りでマーブルにしたクッキー。古式原糖、きび糖を使用しており、体にやさしいのもポイント。ココアも、有機栽培されたカカオ豆100％で作られた脂肪分の少ないものを使っています。

16.甘えびの唐揚げ

生食用の良質な甘えびを贅沢にそのまま焼き揚げ、塩だけで味付けしました。もちろん無添加でカルシウムがたっぷり含まれています。

17.燻製ピスタチオ

ナッツの女王、ピスタチオを燻製しました。ピスタチオはナッツの中でも特に栄養価が高く、美肌やアンチエイジング、むくみ解消や便秘予防など美容や健康面で抜群に効果を発揮してくれます！※殻を取り除いてからお召し上がりください。

18.アガベチョコダーク70%

アガベシュガーを使用した有機チョコレートです。アガベシュガーは、天然甘味料で、低GI食品で血糖値を上昇させにくいものの、砂糖の1.5倍ほど甘く、クセのない爽やかな甘みが特徴です。アガベシュガーがカカオの深い味わいをうまく引き立て、ビターなチョコレートですが、スッキリな甘みを後味に感じられます。

19.さつまいもチップスプレーン

原料のさつまいもには、蜜芋とも呼ばれる「紅はるか」、時期により「金時芋」を使用しています。味付けにはコクとうまみのある種子島産の粗糖を使用しました。製造にもこだわりがあり、「人の手を経ることが多ければ多いほど、食品というものはおいしくなる」という信念をもつ社長のもとで、さつまいもの下処理から手揚げまでひとつひとつ丁寧に手作業で作られています。

20.フルーツチップス　ストロベリー

フルーツ本来の甘みや香りをそのままに、酵素を壊さないよう48℃以下でドライしたローチップスです。ハートにカットしたアップルと甘酸っぱいストロベリーのミックスです。

21.粗糖のチョコビター

カカオ分56%の少しビターなチョコです。フェアトレードで乳化剤・香料不使用のチョコレートです。

22.粗糖のチョコホワイト

カカオ分40%のホワイトチョコです。フェアトレードで乳化剤・香料不使用のチョコレートです。

23.モンブラン

使用している濃厚な栗ペーストは糖度と焼き加減を試行錯誤し、常温でお届けできるという奇跡の配合にたどり着きました。土台のサブレとアーモンドクリームとの相性も絶妙です。

24.おから揚げ　塩

国産大豆のおからと国産小麦粉で練り上げ、焙煎菜種油でカリッと香ばしく揚げました。噛みごたえがあるので、噛みしめるほど、ほんのり大豆が感じられます。

おやつを見ているだけで、ちょっぴり楽しみな気持ちになってくださったら嬉しいです😌