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昨日放映された「日経スペシャル カンブリア宮殿」にスナックミーが登場いたしました。
ご視聴いただいたみなさま、本当にありがとうございました!
放映中、TwitterやInstagramでリアルタイムに投稿を行いつつ、みなさまの投稿をスナックミーメンバーみんなで拝見させていただいておりました。
すでにご愛用いただいているみなさまからの温かいお声や、番組をきっかけにスナックミーを知っていただいた、といった嬉しいお声を多くいただき、この瞬間にたくさんの人がスナックミーのことを考えてくださっているんだなあと嬉しい気持ちでいっぱいになりました…!
そしてありがたいことに、放映後の現在もなお、ありがたいことに多くの反響をいただいています。
今回このnoteで、番組内で紹介されたおやつをまとめてご紹介させていただきます🌿
まだ番組をご覧になっていない方は、こちらのnoteを見ながら見逃し配信でご視聴いただくと、より一層楽しめるかもしれません🐿♪
あわせて、9/2のおやつの時間から、TwitterおよびInstagramでスナックミーのおやつに関してのキャンペーンを開始していますので、ぜひこちらの内容をご覧いただきながら、ご参加いただけますと幸いです。
#スナックミー #カンブリア宮殿
ご視聴ありがとうございました🙌
みなさまへの感謝を込めて
たべたい!お声の多いおやつ
詰め合わせをプレゼントいたします🐿
下記の方法でぜひご応募ください👩🍳
🐿応募方法
1️⃣@snaqme をフォロー
2️⃣気になるおやつと #スナックミーたべたい をつけて本投稿を引用RT pic.twitter.com/eq2aofllZt— スナックミー🐿おいしいおやつの定期便🍪 (@snaqme) September 2, 2022
🐿番組内で紹介されたおやつ
●香りを愉しむ パッションフルーツのメレンゲ
![画像](https://assets.st-note.com/img/1661950057521-BikAeARERI.jpg?width=800)
着色料、香料、酸味料などを無添加で作りあげた、香りを愉しむことのできるメレンゲ。レモンは香りの良い広島県産のものを使用し、南国のフルーツであるパッションフルーツのさわやかな酸味と香りを感じられます。
卵白と米粉を使用することでさっくりとした軽い食感に焼き上がりました。
パッションフルーツとレモンの爽やかな酸味はアイスティーを合わせると香りがふわっと広がります。
●枝豆ポリポリ
![画像](https://assets.st-note.com/img/1661950145696-NENmxnxerq.jpg?width=800)
岡田さんがおつまみとして気に入っているとお声をいただいた商品です。
色鮮やかで強い甘みが特徴の北海道十勝産の枝豆をフライにしてさっと塩をまぶした、枝豆の甘みを存分に味わえるスナックです。素材のおいしさを味わってほしいから材料はたったの3つ、枝豆・塩・揚げ油だけ。
食材本来の色や味、風味を損ないにくいバキュームフライ製法を採用し、さらにフライ後に油切りをすることでさっくりと軽い食感に仕上げています。
名前の通り、ポリポリとお楽しみいただきたい一品です。
風味豊かな枝豆は、ビールとの相性もばっちり。冷たいグラスにビールを注いで、枝豆をお供にリラックスタイムをお過ごしください。
●幸せのリスのしっぽ ショコラ
![画像](https://assets.st-note.com/img/1661950210670-yUN1QKdnNB.jpg?width=800)
北海道産発酵バターときび糖で丁寧に折り上げた優しい甘さの「幸せのリスのしっぽシリーズ」から濃厚なショコラです。濃厚なショコラサブレを巻き込み、その間に有機チョコレートのチョコチップをサンドしました。
ざくっとした歯触りが愉しいパイの美味しさとチョコが絶妙なバランスに仕上がっています。
●ブールドネージュ リッチバニラ
![画像](https://assets.st-note.com/img/1661950243744-SyF8khyZKy.jpg?width=800)
フランス語で「白い雪の玉」を意味するブールドネージュ。有機のアーモンドプードルに有機粉糖を使用して素材の美味しさを引き出しました。
香り付けには天然のバニラビーンズから抽出したバニラエクストラクトを使用したことで、バターと相まり豊かな香りを堪能できますよ。
ブールドネージュ特有の絶妙なほろっとした食感と優しいふくよかな味わいに仕上げていただいています。
●おかき揚げ チーズ
![画像](https://assets.st-note.com/img/1661950321210-HqP5zaFnRP.jpg?width=800)
創業80年以上の老舗あられ屋さんがつくった新しいおかき。まろやかなカマンベールチーズクリームを、白だしで味つけした甘じょっぱいサクサクおかきでサンドしました。
おかきの隠し味に昆布と鰹節を使用することで、味に深みが生まれています。原料であるもち米は、国産の丸粒だけのものを使用。噛めば噛むほどお米の美味しさを感じることができます。
温かい緑茶と一緒に召し上がっていただくことはもちろん、ワインやビールのお供にもぴったりです。
●パイナップルファイバー
![画像](https://assets.st-note.com/img/1661950340106-KKWRtJAdbh.jpg?width=800)
パイナップルの芯のドライフルーツ。カンボジアで厳選した最高峰の甘みと香りを誇るクイーン種のパインを使用しています。
食物繊維が多く、特徴的な食感なので密かに人気者なのです。砂糖不使用でそのままのジューシーなパインの甘みをダイレクトに味わうことができます!スナックミー限定で、カンボジアで特別に加工してもらっています。
温かい緑茶と一緒に召し上がっていただくことはもちろん、ワインやビールのお供にもぴったりです。
●あられっこ玄米揚げ 生醤油
![画像](https://assets.st-note.com/img/1662050150806-lrKRyoKgq9.jpg?width=800)
宮城県にある、精華堂あられ総本舗と共同開発したオリジナル商品です。
使っている原料はたった3個と、シンプルイズベスト!な王道おかきです。
有機栽培の農家さんが手塩にかけてつくられたもち米です。
噛めば噛むほどふっくらとしたお米の甘みが内側からにじみ出します。クラッシックなおかきだからこそ、正々堂々と素材にこだわっています。醤油のあまじょっぱさを感じてください。
●焦がしバターのサクッとフィナンシェ
![画像](https://assets.st-note.com/img/1662049631945-0QrVHZ0S4W.jpg?width=800)
スナックミーのユーザーさまと一緒におやつの名前を決めました。
「もっとバターを感じるさっくりとした食感のフィナンシェを作って欲しい」という声をいただき、ようやく完成しました。
フィナンシェの美味しさの要であるアーモンドプードルは、アーモンドをホールのまま仕入れて製造時に挽くこだわり。挽きたてのアーモンドプードルを素早く混ぜ合わせる事で、生地がアーモンドの風味を一層感じられるように仕上げました。
また、バターはフレッシュバターと焦がしバターを入れる事で芳醇で香ばしい味わいを感じられる仕上がりになりました。
●南高梅おかき
![画像](https://assets.st-note.com/img/1661950417608-QdwlzPWa1a.jpg?width=800)
小池さんのおやつ診断の結果、BOXに入っていた商品です。
もち米の仕込みから焼成まで、職人がこだわりを持って作り上げたサクサクの梅おかきです。梅の中でも最高級といわれる和歌山県産の「南高梅」を使用し、もち米自体の甘みと南高梅の酸味・ほのかな甘味が感じられるよう何度も味を調整しました。
梅パウダーがたくさんついているおかきにあたったらラッキー!煎茶や玄米茶と一緒に召し上がるのがおすすめです。
●ココアフィナンシェ
![画像](https://assets.st-note.com/img/1661950531269-n8CT8vWKeg.jpg?width=800)
しっとりやさしい甘さとほろ苦ココアの風味があわさってたまらないおいしさに仕上がりました。
製造者さんの地元香川県産のオリジナル小麦「さぬきの夢」を元に、製菓用に作られた小麦粉を使用しています。こちらの小麦粉を使用することで、きめ細かく軽い口当たりになり、バターや卵の味わいが引き立ちます。
おすすめのドリンクは無糖のミルクティー。ミルクのまろやかさがあいまって、まったりコクのあるフィナンシェの余韻が楽しめます。
●ほどける食感。濃厚焼きチョコ
![画像](https://assets.st-note.com/img/1661950568076-svfjNSgMO1.jpg?width=800)
スナックミーのチョコレートを一年中召し上がっていただきたいという想いから、ほどける食感が愉しい焼きチョコを作りました。
チョコレートはスナックミー定番人気の「ココシュガーチョコ アーモンドミルク カカオ58%」。コクがあり優しい甘味が特徴のココナッツシュガーと、アーモンドミルクのクリーミーな味わいが感じられます。
濃厚なチョコにはアクセントとして、香り高さと栄養価の高さから「ナッツの女王」と呼ばれるピスタチオをトッピングしました。深煎りのコーヒーと一緒に召し上がるとチョコの香りが引き立ちます。
●手作りグラノーラ 黒糖くるみ
![画像](https://assets.st-note.com/img/1662050004288-DH0XZVcSV6.jpg?width=800)
有機オートミールと沖縄県産の黒糖くるみを使ったグラノーラボールです。
オートミールとくるみのザクザクとした食感が楽しく、ミルクに入れても良し、そのままスナックのように食べても美味しく召し上がれます。
●ふかふかどら焼き 珈琲
![画像](https://assets.st-note.com/img/1661947211868-hhCrl9cS1Q.jpg?width=800)
枕にしたくなるようなふかふかのどら焼きのコーヒーフレーバーです。
生地は一枚一枚丁寧に手焼きしています。地にも餡にも、豊かな香りと酸味を感じられるアラビカ種のコーヒー豆を使用したカフェインレスコーヒーを練り込みました。
生地は少しほろ苦く、餡は甘味も感じるようにバランス良く仕上げ、コーヒーの香りが口いっぱいに広がり、和菓子とコーヒーの和洋折衷な少し大人な味わいを感じられます。
牛乳と一緒に召し上がると、生地の香ばしさとコーヒーの香りでカフェオレのような余韻に浸れますよ。
●クラフトアロマコーラ
![画像](https://assets.st-note.com/img/1661950785080-ndPTCFbq6d.jpg?width=800)
果糖ブドウ糖液糖、白砂糖、人工香料を使用せず、リアルフードと天然スパイスから作られるスナックミーオリジナルのクラフトコーラ。シンプルな原料ながらも味わいや香りは、ワインやカクテルのような複雑さを持ち合わせています。
きび糖の優しい甘さと、ほのかなスパイスの香りは、そのままでももちろん、自宅にあるミントや柑橘系フルーツを合わせることで、ただ甘いジュース体験ではなく、食事の時間やおやつの時間をより良い時間にしてくれること間違いなしです!
お好みで濃さを調整できるのも嬉しいポイントです。
<ソーダで割る以外のオススメの飲み方>
1ホットコーラ…コーラ1:お湯3~4
2チャイ風コーララテ…コーラ1:ホットミルク3~4
3ホットワイン…コーラ1:オレンジジュース1:赤ワイン4(りんごやオレンジ入れると美味しいですよ)
●JQ(チキンジャーキー)
![画像](https://assets.st-note.com/img/1662050451227-XlW1wDit5P.jpg?width=800)
砂糖、代用油脂、調味料、人工添加物、増粘剤は一切使わず、シンプルなお肉本来の味わいを楽しめます。
肉が本来持つ良質な脂のみで作っているので、通常のジャーキーとは違う“サクサク食感”を特長としています。
●CLR BAR(クリアバー)
![画像](https://assets.st-note.com/img/1662050590173-xpL7v184lG.jpg?width=800)
砂糖、小麦、添加物を一切使わずに、ナッツ・ドライフルーツの美味しさを最大限に活かしたプロテインバーです。
いかがでしたでしょうか?
どれもスナックミーのこだわりのいっぱい詰まったおやつですので、ユーザー様はぜひリクエストされてみてはいかがでしょうか?☺️
また、商品によっては定期便ユーザー様でなくてもお買い求めいただけるものもございますので、ぜひスナックミーストアに遊びに来てみてください🐿♪
また、このおやつのご紹介をきっかけにスナックミーに興味を持っていただいた方は、下記にサービス詳細が記載されておりますので、是非ご覧になってみてくださいね。
🐿番組を振り返って
番組の中で、より多くの人が「おやつ」を心から楽しめるよう、全国の生産者さんと協力し、お客様の声を愚直に受け止めてひたむきに改善を続けている姿勢を評価していただき、村上龍さんや小池栄子さんから、たくさんの大変ありがたいお言葉をいただきました。
今回、カンブリア宮殿で取り上げていただいたのも、ここまでスナックミーと一緒に歩んでくださった、すべてのユーザーさま、パートナーさま、スナックミーに関わってくださった方々のおかげです。
村上龍さんからいただいた「D2Cを超えて」という言葉を胸に、もっと多くの人にもっと満足していただけるおやつ体験を提供できるよう、代表の服部をはじめとするスナックミーのメンバー一同、より一層頑張っていきます🐿💨
引き続き、みなさまのご愛顧、応援をどうぞよろしくお願いいたします。この度は本当にありがとうございました。
(カンブリア宮殿のご関係者のみなさま、本当にありがとうございました。)
ご視聴ありがとうございました🙇♀️
みなさまと一緒に見届けさせていただき、感無量です😭
「D2Cを超えて」をしっかり受け止め、おやつで世界が少しでも幸せになるよう、より一層頑張っていきます🐿💨
番組で紹介されたおやつの定期便はこちら👇https://t.co/kgIo22phve#スナックミー #カンブリア宮殿— スナックミー🐿おやつの定期便🍪 (@snaqme) September 1, 2022
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