季節ごとのコンセプトにあわせたオリジナル缶に特製クッキーをたっぷり詰め込んだ、スナックミーの大人気クッキー缶シリーズ。前回の【開発裏話編】で、2023年ver秋のクッキー缶のデザインと『ツリーに実った秋の彩りクッキー缶』というネーミングを発表させていただきました。

9月21日の発売日を目前に、スナックミーの中の人一同、ラストスパートのがんばり中です。本日はいよいよ気になる缶の中身を詳しくご紹介しちゃいます。【クッキーおひろめ編】ぜひお楽しみください！

缶にぎゅぎゅっと詰めて…

クッキー缶の楽しみといえば、なにより蓋を開けた瞬間。どんな風にレイアウトされているのか、どんなクッキーたちが目に飛び込んでくるのか…世の中にクッキー缶は数えきれないほどありますが、パティスリーやお店、またその缶のテーマごとの特色が見られて楽しいですよね。

どんぐり型や葉っぱのモチーフなどなど、秋ならではの色とりどりのクッキーたちを、前回おひろめしたデザインの缶に詰め込んで…今回はこんなふうに仕上がりました！

おやつの木から収穫したクッキーの実を、たっぷり贅沢に詰め合わせたかごやお弁当箱のようなビジュアルになりました。クッキーに彩りを添える、小粒のおやつたちが何なのか気になりますね。

缶の大きさは約17cm×17cm×3.2cmほど。何日かに分けてちょっとずつ、おいしさが失われないうちに食べきれる最適な量です。

🍄商品開発チームより
秋の味覚をたっぷり味わえるようにラインナップを考えました！今回は9種も新作を入れられたので、新しい出会いがあると嬉しいです。最後まで飽きずにお楽しみいただけるよう、クッキー以外にもグラノーラやナッツを入れました。缶のデザイン同様に温かみのある雰囲気が出るよう、色味にもこだわっています。（商品開発 すがぬま）

クッキーたちのご紹介

ではいよいよ、それぞれのクッキーの名前やフレーバーをご紹介します！一番上の『安納芋のリーフクッキー』から時計回りに…

安納芋のリーフクッキー
あま～い安納芋の焼き芋パウダーとバターを練り込んで、落ち葉のかたちのクッキーを焼きました。おいものほっこりした甘さと、生地をしっかりと焼いたことによる小麦特有の香ばしさをじっくり味わえます。

いちじくとくるみの小枝クッキー
粗くミキサーにかけたドライいちじくとくるみの食感が心地よく残る、軽快な歯ごたえのざくざく全粒粉クッキーです。丁寧に手間をかけて、手軽につまめる約1cm幅の細い小枝型にカットしました。

和栗のガレットブルトンヌ
ガレットブルトンヌとは、酪農と塩作りがさかんなフランス・ブルターニュ地方で生まれた、バター香るさっくり厚焼きサブレのこと。和栗のペーストを包み、コロンと愛らしい栗のかたちに焼きあげました。ミネラルたっぷりの土佐の山塩を使っています。

ビーツをまるごとパウダーに 米粉クッキー
『かぼちゃをまるごとパウダーに 米粉クッキー』のビーツ版です。乾燥ビーツパウダーをたっぷり練り込み、色鮮やかな茜色のクッキーに。特有の土っぽさをなくし、それでいてビーツ本来の栄養と風味がしっかり生きています。

手作り米粉グラノーラ かぼちゃ＆ほんのりシナモン
かぼちゃピューレやかぼちゃの種をたっぷり混ぜ込んだ、秋の味覚たっぷり手作りグラノーラです。濃厚なかぼちゃ味を、ほのかにスパイシーなシナモンが彩ります。手作業でしか出せないオートミールのざくざく食感をお楽しみください。

オレンジサブレ
刻んだオレンジピールをさくさくのサブレに練り込みました。バターのおいしさ感じる特製サブレ生地の中に、甘いオレンジピールのアクセントが隠されています。

どんぐりクッキー 抹茶
国産小麦粉、有機砂糖、国産バターに京都産の抹茶を加えた、抹茶の風味がふわりと広がるどんぐり型クッキーです。ゲランドの天日塩や北海道小麦などのこだわり素材を使った、歯切れよくさっくりと香ばしい口あたりが楽しめます。

ヘーゼルナッツクッキー
細かく砕いたヘーゼルナッツをたっぷり混ぜ込んで焼きあげました。さっくり軽やかな食感と、ヘーゼルナッツならではのリッチな風味がコーヒーにぴったり。

コーヒー 絞り出しクッキー
ひとつずつ丁寧に手絞りした生地から、職人の技術がうかがえます。サクッとほおばるとほろ苦いコーヒーの味わいを楽しめる、ちょっぴり大人風味のクッキーです。

かぼちゃをまるごとパウダーに 米粉クッキー
旬の乾燥かぼちゃを届いてすぐ乾燥機にかけ、パウダーに加工。そのパウダーを練り込んだクッキー生地をひと晩冷凍する過程を踏んで、栄養がぎっしりと濃縮された米粉クッキーを焼きました。素材の味が引き立つように、甘さは控えめ。米粉のザクッと食べごたえのある食感とかぼちゃの濃いうまみが、お子さんのおやつや朝食にもぴったりです。

ミルクティーアーモンド
職人の技術が光る直火焙煎アーモンドを、ベルガモット香るアールグレイミルクティー味のカカオバターで包みました。ミルクは北海道よつ葉牛乳を使っています。なめらかなくちどけとリッチな味わいをひと粒ずつご堪能ください。

発売まであとわずか！

気になるクッキーはありましたか？ライターの私は、スティックおやつのように摘まんでポリポリかじれそうな『いちじくとくるみの小枝クッキー』と、大好きなシナモンが効いた『手作り米粉グラノーラ かぼちゃ＆ほんのりシナモン』がおいしそうで気になっています。

来たる9月21日(木)20時に販売開始したのち、以降も【クッキー缶大解剖編】の前編＆後編を順次公開予定です！すみずみまで楽しみ尽くせるように、引き続きぜひチェックしてくださいね。ご購入くださった方のお声をSNSなどで聞ける日を楽しみにしています🍪

※クッキー缶の中身や名称、発売日などが、予告なく変更する場合がございます。

---