2022.11.11

『りっすのためのシュトーレン』開発物語🐿

snaq me

突然ですが、みなさんは嫌いな食べ物はありますか?
ピーマンとか、にんじんとか、レーズンとか。
嫌いな食べ物があるというのはネガティブに捉えられがちですが、
時には素敵なおやつを生み出すのかもしれません(?)

11月17日(木)20時、いよいよ販売を開始する『りっすのためのシュトーレン』
背景には心温まるストーリーがあったのです🍍🐿


🐿りっすのためのシュトーレン開発物語🐿

みなさんのアイドルりっすには 嫌いな食べ物があります。

それはレーズンです。 でも今まで困ったことはそんなにありません。
強いていうなら、レーズンバターサンドやラムレーズンのアイスが食べられないくらいでした。
ところがりっすは数年前、運命の出会いを果たしたのです。

それは…シュトーレン!!!!

クリスマスの時期になるとパン屋で見かけるシュトーレン。 シュトーレンは 酵母の入った生地にレーズン,ドライフルールやナッツが練りこまれて焼き上げられた菓子パンです。上には真っ白くなるまで粉砂糖がまぶされています。

「こんなにおいしそうなのに…」

シュトーレンは多くの場合、レーズンが入っているので りっすは食べることができません。毎年…毎年…毎年…

シュトーレンが食べられたらもっとクリスマスが楽しくなるのに!
そんなりっすの姿をみたスナックミーのCOO三田村は強く心を打たれました。

実はCOO三田村もレーズンが苦手で『シュトーレンが食べられない』という共通の悩みを持っていたのです。
りっすに(自分に)シュトーレンを食べさせられないか。
そんな熱い思いに応えようとパティシエ遠藤も立ち上がりました。
レーズンを抜いたシュトーレンが作れないか開発が始まったのです。

開発は難航しました。

そうしてやっとの思いで完成したシュトーレン。

その名も『りっすのためのシュトーレン』
「レーズンを抜いたシュトーレンを」という並々ならぬ思いでついに販売にまで漕ぎ着けたのです。

🐿りっすのためのシュトーレン🐿

11月17日(木)20時販売予定。
りっすのために レーズン抜き、お酒控えめ、スパイス控えめ のシュトーレンになりました。
甘さも控えめでとても食べやすくなっています。レーズンが嫌いな方、シュトーレンを今まで食べたことのない方に ぜひ食べてもらいたいです。

りっすがシュトーレンを作ってくれた2人に送ったクリスマスカードが2枚ついてきます。

販売価格
2,480円(スナックミー会員)送料別

COO三田村コメント

私は母のお腹の中にいた時からレーズンが苦手でした。(小学生の頃、給食にレーズンパンが出される日は休んでいたくらい)なぜあれほどジューシーな果物をわざわざ干すのか・・・理解できないまま大人になり、そして同じ悩みを持つ同志の「りっす」と出逢いました。 某バターサンドも、ラムレーズンアイスも、そしてシュトーレンも「食べたいのにレーズンが入ってる食べれない!」という共通の悩みを持つ我々が、互いを分かり合うまでそれほど長い時間はかかりませんでした。 2人で商品開発(という名の試食)を重ねること数ヶ月、右肩上がりの体重には脇目も振らず「より(レーズンなしで)美味しいものを」との想いだけでひた走り、遂に悲願であった「レーズンなしのシュトーレン」を販売することができ、喜びに堪えません。 全国数億人はいるであろうレーズン苦手な同志のみなさん、大変長らくお待たせしました! 注:上記コメントは個人の見解であり、スナックミー社を代表する意見ではございません

パティシエ遠藤コメント

シュトーレンとは酵母の入った生地にレーズンとレモンピール、オレンジピールやナッツが練りこまれて焼き上げられた菓子パンです。上には真っ白くなるまで粉砂糖がまぶされています。
レーズンが苦手だけどシュトーレンが食べたいりっすのために、レーズンを抜いたものをスナックミーが作りましたがおやつの開発は難航・・・
やっとの思いで完成したシュトーレン!ぜひお召し上がりください!

りっすからのコメント

長年の夢が叶いました。いつも窓の外から眺めていたシュトーレンを食べられる日が来るなんて!
素敵なクリスマスプレゼントをありがとうございます。🐿おいしくいただきます。

※上記コメントは個人の見解であり、スナックミー社を代表する意見ではございません


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