先週は東京にも雪が積もった驚きの週でしたが、2月に入りだんだんと春が近づいてきましたね。
スナックミーでは少し春を先取りして、彩りのあるおやつをご紹介します！

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🏠ストア編

やみつき！ダブルベリーのロッシェショコラ

粗糖のホワイトチョコレートにいちごのパウダーを練りこみ、カリっとローストしたアーモンドと甘酸っぱいクランベリーを合わせたダブルベリーのロッシェショコラです。いちごとクランベリーの甘酸っぱさと、ホワイトチョコの優しい甘み、カリっとしたアーモンドの香ばしさが掛け合わさり口に広がります。 アーモンドのザクザク、クランベリーの柔らかな弾力、ホワイトチョコレートのくちどけと、色々な楽しみ方ができます！

りっすのマステ付き！ころころ春色ひなあられ

ころころした形とふんわりした春色がかわいい、りっすも大好きなひなあられ！ 国産もち米のあられを、きな粉・ビーツ・抹茶で色づけました。ふんわりと素材が香るやさしい甘さのあられです。りっすのお顔マステと、りっすとくろねこの春色マステの2種類付き。 用途いろいろ、どこから使ってもかわいいマスキングテープです。

冬季限定 ホワイトチョコのティグレ レモン

アーモンドプードルを入れてしっとり焼きあげた生地に、ホワイトチョコレートを合わせたフランスのお菓子”ティグレ”にレモンを合わせました。爽やかな酸味と華やかな香りで春の訪れを感じてみてはいかがですか？
生地にレモンの皮を削ったものと果汁を加えており、皮を加えることでとても香りが良くなりレモンをより感じられるように仕上がっています。
チョコレートはスナックミーで人気の『粗糖のチョコ ホワイト』を使い、そこに米油を加えることで、すっきりした後味とガナッシュのような食感に仕上げました。

※ストアをご覧いただいたタイミングによっては欠品している場合もございます。

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📮定期便編

甘酸っぱいストロベリーナッツミックス

ストロベリーをまとった甘酸っぱいナッツミックスです。
アーモンド、くるみ、カシューナッツ3種のナッツにアクセントにレーズンを加え、ストロベリーのピューレを絡めパウダーをまぶすことでストロベリーの味わいをしっかり感じられるようにしました。

ふかふかどら焼き いちご

枕にしたくなるようなふかふかのどら焼きです。
一枚一枚丁寧に手焼きした生地は、卵・みりん・蜂蜜の甘く柔らかい香りが愉しめます。
中のいちご餡は北海道産の手亡豆を使用し、苺ピューレを加えて炊き上げました。
鹿児島県産きび糖の色味によって茶色い餡に見えますが、実は白餡がベースなんですよ。

香りを愉しむ 木苺のメレンゲ

香りを愉しむことのできるメレンゲです。
レモンは香りの良い広島県産、木苺は甘味と酸味のバランスの良いセルビア産を使用しています。
卵白と米粉を使用することでさっくりとした軽い食感に焼き上がりました。

むらさきいもミニチップス

高知県産紫いもと種子島粗糖の本来の甘さが味わえる薄くてパリパリとした食感が楽しいスナックです。
いもの鮮やかな紫色は、ポリフェノールの一種である天然色素アントシアニンがたっぷりの証拠。

※定期便のおやつは、リクエストするタイミングやお届け時期によって、終売もしくは休売になる可能性があります。あらかじめご了承ください。

次回の特集もお楽しみに！

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