スナックミーがこれまでお届けしてきたおやつを紹介する【おやつ図鑑】シリーズ。今回は、ラム酒やブランデーに漬けたたっぷりのドライフルーツを混ぜて焼きあげ、きび糖をまぶしてやさしい甘みにまとめた、2021年のクリスマス特別商品『きび糖のやさしいシュトーレン』をご紹介します。
2021年は王道のシュトーレンをご用意しました。シュトーレンは、毎日少しずつスライスして食べながらクリスマスを心待ちにするおやつ。日ごとに熟成が進んで、味わいの変化をお楽しみいただけます。
徐々に熟成が進むのは、ラム酒・ブランデー・焼酎に漬け込まれいる2種のレーズンとクランベリーのおかげ。これらが入ることで、時間が経てば経つほど生地のしっとり感が増していきます。ドライフルーツと一緒に練り込まれているアーモンドの香ばしさや食感もいいアクセントに。外側はきび糖をふんだんにまぶしてコーティングしています。やわらかい甘みなので、その分ドライフルーツや生地の味わいをしっかりと感じられます。
他の写真では少し伝わりづらいかもしれませんが、長さ約14cm、高さ約3cmと、意外にこぶりなサイズなんです。スナックミーの定期便パックと並べてみてもわかる通り、ひとりでも食べきれるちょうどいい大きさ。ご家族やお友達と分けていただくのはもちろん、ひとり暮らしの方でも安心してお楽しみいただけますよ。クリスマスだから独り占めしちゃおう！なんていうのも素敵ですね。
📭皆さまのお声
●20代 女性
本日受け取り早速頂きました！ラム酒、ブランデーが程よく効いておりきび糖のコクととても良く合っていて、シュトーレンは初めて頂いたのですがとてもおいしく頂けました！今後熟成されてどのように味が変化していくのか楽しみながら頂こうと思います。来年も販売されれば購入させて頂きたいです。
●30代 女性
保存料などの摂取に気を遣う母に贈りました。シュトーレンは初体験とのことでしたが、安心しておいしく、少しずつ切り分けていただいていたけれど、後半は一気に食べてしまった…！と感想をもらえました。
●30代 女性
甘すぎなくてとてもおいしかった。毎日少しずつ切って食べることで味が変わっていく様子がわかり、毎日が楽しみでした。
●40代 女性
甘味がしっかりありながら、後味はあっさりで食べやすかったです。ドライフルーツやナッツの食感もよく、少量でも満足できる味でした。
●40代 男性
毎日少しずつ食べています。とてもおいしいです。ついつい「もう一切れ」と自分を甘やかしてしまいます。
●40代 女性
身体によい砂糖ですっきりとした甘さでダイエット中の私には嬉しかったです。高齢の母が食べてもボソボソ感がなく見た目より固くなく食べやすくしっとりした食感で味も食感も内容物も素晴らしくおいしかったです。
