今週はマドレーヌの食べ比べBOXだよ〜〜！

マドレーヌって、あんまり食べ比べする機会ないですよね。

今回はsnaq . meのマドレーヌを食べ比べできる、ぜいたくなセットをご用意しました。ふわふわ、さくふわ、ほろほろの3種類のベースを使っています。

まずは新作のジャムマドレーヌから。

すごい。ふわふわだ〜！まるでおいしい布団を食べているような気持ちになります。

マドレーヌがもふもふ、ふわふわで、ジャムが「ただの優しいマドレーヌにはしないわよ」と言わんばかりに濃厚な味わいを主張してきます。でも相性はいいですよ！

和菓子と日本茶くらいお互いいるからどっちもおいしいなあと思える、そんな間柄。割って真ん中から食べるのがおすすめです。

ブルーベリージャムマドレーヌはくせの少ないストレートティー、いちごジャムは同じくストレートティーのほかミルクティーやハーブティーとも合います。

こちらは「さくふわマドレーヌ」。

この貝殻みたいなかたちのマドレーヌ、かわいいですよね。名前の通り食感は外がさっくりとしていて、中がふんわり。メロンパンと仲が良さそう。

シンプルな配合でつくっているので、バターのコクやきび糖の優しい甘みが感じられます。そういうのがいちばんおいしいんだよねえ。

このマドレーヌにはカフェオレやミルクティー、チャイ、濃い目のストレートティーと一緒に食べると相性が良いです。結構誰とでも仲良くなれるタイプ。

そして最後は「烏骨鶏の米粉マドレーヌ ショコラ」。米粉の特性のほろっとした食感が特徴です。ほんとにみんなそれぞれの食感が違っていて面白いんですよね。

生地にココアを練り込んでいて、ほどよいほろ苦さも。

こちらに合うのはミルクティーやカフェオレ、浅煎りコーヒーです。心を開くとなんでも喋ってくれるタイプ。

いろんな紅茶やコーヒーを用意して、普段はなかなかできないマドレーヌ食べ比べをしてみると、充実したお休みになりそうです。

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