あるときは美容院で。あるときは定食屋さんの食後に。

お茶にものすごくこだわりが強いわけではなくても、普段は出ないタイミングで飲むとほっとしますよね。

あったかいだけでなく、奥ゆかしい苦みやほんのりと舌に残る甘み、渋み、青み…

これらの複雑な味のバランスがうまくとれているからこそ、わたしたち日本人に馴染みのある飲料として、長い間愛されてきたのだと思います。

今回はそんなお茶の代表格である抹茶のおやつとドリンクのご紹介です。

ひとつめは「ひとくちサイズがかわいい抹茶のしっとりチョコケーキ」

鈴カステラのようなひとくちサイズのころんとしたケーキがひとつの袋にふたつ入っています。

この小さいからだにしみしみの抹茶がぎゅっと凝縮されており、そこからじゅわっと広がるお茶の青み、苦み、そして甘み。

まるで抹茶のzipファイルです。

気分をリフレッシュさせたいときにあるとうれしいおやつです。

おつぎは「抹茶ラテミックス」。

牛乳がなくても、お湯を注ぐだけで簡単に抹茶ラテがつくれます。

まずグラスに大きめのスプーンで2杯分をカップに入れて、

水をほんの少し注ぎ、練ってペースト状にします。しっかり水とミックスをなじませておくと、あとでだまになりにくくなります。ねりねり。

事前に沸騰させておいたお湯を、スプーンで混ぜながら少しずつ注ぎます。こぼさないように気をつけながら、底に残っていないか確認してみてくださいね。

これで完成。わ〜、ほんとにお手軽でした。
ミックスの量を変えるとお好みの濃さになります。

ミルクフォームを追加してアレンジするのもおすすめです。

おやつより甘い飲みものが欲しいな、というときにぜひお試しください。

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