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スナックミーがこれまでお届けしてきたおやつを紹介する【おやつ図鑑】シリーズ。今回は、それぞれ4種のフィナンシェ・上がけチョコレート・トッピングを相性よく組み合わせた、冷やして食べてもおいしい『チョコがけフィナンシェ 贅沢4種アソート』をご紹介します。
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フィナンシェ生地とチョコレートの相性のいい組み合わせを模索して、4種類の贅沢チョコがけフィナンシェアソートを作りました。トッピングの種類にもこだわり、フレーバーごとにそれぞれ一番おいしいものを。チョコレートのテンパリングと温度管理に気をつけて、くちどけのいいチョコレートに仕上げています。
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●ビターチョコがけココアフィナンシェ
カカオの風味を贅沢に楽しめる組み合わせ。トッピングのカカオニブ(発酵・ローストして小さく砕いたカカオ豆の胚乳)がアクセントになっています。
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●ビターチョコがけヘーゼルフィナンシェ
香ばしいヘーゼルナッツとビターチョコレートは相性抜群!深みのある豊かな香りをお楽しみください。
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●ホワイトチョコがけ高瀬茶フィナンシェ
香川県の銘茶・高瀬茶の上品な苦みと、ホワイトチョコのまろやかな甘さがベストマッチ。
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●ホワイトチョコがけアールグレイフィナンシェ
アールグレイが華やかに香る生地をミルキーなホワイトチョコレートと合わせることで、ミルクティーを彷彿とさせる味わいに。
🍳つくり手の想い
スナックミー商品開発「いろんな味のフィナンシェにチョコレートをたっぷりとコーティングした、とっても贅沢な味わいに仕上がりました。ちょっとした贈りものにもおすすめです。」
🍴おいしい食べ方
●ビターチョコがけココアフィナンシェ
ビターな味わいが紅茶やミルクティーとぴったり。風味がまろやかに広がります。
●ビターチョコがけヘーゼルフィナンシェ
チョコレートの甘さをより感じられる、ビターなアイスコーヒーと一緒にどうぞ。
●ホワイトチョコがけ高瀬茶フィナンシェ
ホワイトチョコはコーヒーと相性抜群。高瀬茶の香る生地は、熱いお茶ともよく合います。
●ホワイトチョコがけアールグレイフィナンシェ
華やかな風味が、実は炭酸と合うんです。冷やしたフィナンシェをスパークリングワインや炭酸水と一緒に召し上がれ。
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