![](https://snaqmag.me/wp-content/themes/snaqme-media/images/common/header_parts01.png)
![](https://snaqmag.me/wp-content/themes/snaqme-media/images/common/header_parts03.png)
![](https://snaqmag.me/wp-content/uploads/2021/08/creme_brulee_00009.jpg)
今回は、ごほうび代表のおやつが登場。おやつたちでごほうび選手権を開催したら、きっと最後の方まで残るあいつです。
![](https://snaqmag.me/wp-content/uploads/2021/08/creme_brulee_00051-1-1024x684.jpg)
なにかな、なにかな。
![](https://snaqmag.me/wp-content/uploads/2021/08/creme_brulee_00050-1024x684.jpg)
ぱぱん!
クレームブリュレだ!!
![](https://snaqmag.me/wp-content/uploads/2021/08/creme_brulee_00027-1024x684.jpg)
しかも烏骨鶏卵を使った卵の味が濃いクレームブリュレです。
今回使用している「純粋種烏骨鶏」の卵は、10日に1個ほどしか生まれないためとっても希少。東京に雹が降るくらいめずらしい卵なのです。
![](https://snaqmag.me/wp-content/uploads/2021/08/creme_brulee_00199-1024x684.jpg)
表面は少し焦がすことでほろ苦い味わいに。
![](https://snaqmag.me/wp-content/uploads/2021/08/creme_brulee_00203-2-1024x684.jpg)
よっと。
![](https://snaqmag.me/wp-content/uploads/2021/08/creme_brulee_00211-1024x684.jpg)
上のカラメルは生地となじんでいて、全体的にしっとりしています。甘みとほどよい苦みが同時にやってきて、人生みたいだなあ。
![](https://snaqmag.me/wp-content/uploads/2021/08/creme_brulee_00190-1024x684.jpg)
今日は頑張ったからホイップクリーム乗せちゃお。
疲れた一日の終わりに沁みる、こっくりとした濃厚な味わい。
![](https://snaqmag.me/wp-content/uploads/2021/08/creme_brulee_00114-1024x684.jpg)
解凍は冷蔵庫で1~3時間です。1時間ほどで半解凍、3時間ほどで柔らかめになります。様子を見ながらお好みのタイミングでお楽しみください。解凍後はその日のうちに召し上がるのをお忘れなく。
浅煎りコーヒーかミルク多めのアイスカフェオレとよく合いますよ!
![](https://snaqmag.me/wp-content/uploads/2023/12/230828_matome.jpeg)
![](https://snaqmag.me/wp-content/uploads/2023/12/231129_footer_new.jpg)
![](https://snaqmag.me/wp-content/uploads/2023/12/231129_footer_refill.jpg)
![](https://snaqmag.me/wp-content/uploads/2023/12/231129_footer_hot.jpg)
![](https://snaqmag.me/wp-content/uploads/2023/12/231129_footer_post.jpg)
![](https://snaqmag.me/wp-content/uploads/2023/12/231129_footer_office.jpg)