スナックミーがこれまでお届けしてきたおやつを紹介する【おやつ図鑑】シリーズ。今回は、お豆腐や米粉、豆乳ヨーグルトなどを使って体への負担を抑えた『ギルトフリータルト ラズベリーヨーグルト・チョコ』をご紹介します。

卵や牛乳、小麦を使った食べ物は、体に少なからず負担がかかってしまいます。体にやさしい材料だけでおいしいタルトが作れないか？と考えて、お豆腐、豆乳、米粉、アーモンドやカシューナッツなどなど…ギルトフリー（＝健康的で罪悪感が薄い）な材料由来のおいしいおやつが誕生しました。

製造者さんの一番の人気商品【ラズベリーヨーグルトタルト】と、お豆腐を使った【チョコレートタルト】を組み合わせた、スナックミーだけのオリジナルおやつです。米粉のサクサク食感が嬉しいタルト生地、そして乳製品不使用だからこそ重たくなくさっぱりと食べられるフィリングの味わい。暑さや疲れでなんだか体調がよくない…という方でも、負担なくおいしく召し上がっていただけますよ。

●ラズベリーヨーグルトタルト
豆乳ヨーグルトに合うフルーツはなんだろう？という実験から生まれたタルトです。甘ずっぱいラズベリーと、爽やかな豆乳ヨーグルトの味わいは相性抜群。

●チョコレートタルト
製造者さんの人気商品「京豆腐の生チョコレートケーキ」をタルトにしてほしい！という、お客さまのご要望からヒントを得られたんだとか。お豆腐ならではのくさみをまったく感じさせず、チョコレート生地のまろやかな風味を楽しめます。

🍳つくり手の想い

musubi cafeさん「スタッフもみな食いしん坊ばかりなので、体に与えるインパクトの低い食材を使いつつも、まず第一に『おいしい！』と感じることを大切に、商品開発や製造を行っています。」

🍴おいしい食べ方

冷蔵庫で5～6時間ほど様子を見ながら解凍し、お好みのサイズに切り分けてお召し上がりください。どちらのフレーバーも、コーヒーと一緒に食べるのがおすすめです。

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