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スナックミーがこれまでお届けしてきたおやつを紹介する【おやつ図鑑】シリーズ。今回は、サクサクのこうもりクッキーで濃厚な2種類のガナッシュをサンドした『ハロウィン限定 チョコとかぼちゃのクッキーサンド』をご紹介します。
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スナックミーのハロウィンじたくが始まりました!猫のようにとぼけた表情のこうもりデザインが愛らしい、2種の特製ガナッシュクッキーサンドです。
バターのふくよかな甘みを感じるサクサクこうもりクッキーに、チョコレートとかぼちゃの分厚いガナッシュを贅沢に挟んでいます。ほおばるとお口いっぱいに広がる、素材の濃厚な味わい。こうもりたちと一緒に、おいしいハロウィンを過ごしませんか?
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クッキーの軽やかな食感とガナッシュの濃厚な味わいをいずれも楽しめる、絶妙なバランスに工夫を凝らしました。クッキーは2種いずれもバターをふんだんに使い、香り高くゆたかな味わい、そしてつくり手の想いが感じられる手作り感が魅力です。オーガニックチョコレートやほんわか糖(国産さとうきびで作ったナチュラルなお砂糖)などの素材にもこだわっています。
黒いこうもりの【ショコラガナッシュ】は、重たくなりがちなガナッシュにメレンゲを加え、ふんわりと軽い口あたりになるように。黄色が目に鮮やかな【かぼちゃガナッシュ】は、ほっくり素朴な味わいにホワイトチョコレートをプラスして、満足感のある食べごたえに仕上げました。甘すぎないおやつがお好きな方にもおすすめです。
🍳つくり手の想い
ジョージのおやつさん「以前は小さいサイズの生ガトーショコラをお作りしていましたが、ご好評いただき、形を大きめに変えてより贅沢に楽しめるガトーショコラを作りました。ちょっとひと息ついて食べたくなるようなおやつをお届けいたします♪」
🍴おいしい食べ方
冷蔵庫で20分解凍すると、生チョコレートのような濃厚でねっとりとした食感に。冷凍のまま電子レンジ(500W)で30秒ほど温めると、中のチョコがとろりと溶け出して食感の違いを楽しめます。お好きな食べ方でお楽しみください。甘みがしっかり濃厚なので、深煎りのビターなコーヒーがよく合いますよ。
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