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スナックミーがこれまでお届けしてきたおやつを紹介する【おやつ図鑑】シリーズ。今回は、上質な鰹をじっくり燻製して生ハムのようなしっとり半生食感に仕上げた、海鮮のうまみを楽しむオツマミーシリーズ『おつまみ 厚めに削った半生仕立ての鰹節』をご紹介します。
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トッピングやふりかけではない、しっかりと食べごたえのある鰹節を召し上がったことはありますか?オツマミーシリーズより『厚めに削った半生仕立ての鰹節』がストアデビューしました!
製造者さんと一緒に丹精込めて開発した「おつまみになる鰹節」です。脂質の高い上質な鰹を選びぬき、長時間じっくりと燻製。そうすることで余分な水分と脂を落として、うまみと香りをしっかり閉じ込めています。
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燻製に使う木のチップは、長時間じっくりと燻すことができる、半年かけて乾燥させた広葉樹のみを厳選しています。燻す温度と時間にもこだわって、分厚く削っても生ハムのようにしっとりとした半生食感が楽しめるように仕上げました。
定期便オツマミーでたくさんの高評価をいただいた、商品開発チームもおすすめの逸品。いつもとひと味違う、スナックミーならではのおつまみ体験をお届けします。
🍳つくり手の想い
スナックミーバイヤー小坪「小坪が惚れ込んだ、イチ押しおつまみです!試作段階でも社内での評価が高く、みんなが食べたがってくれました(笑)。開けたてのフレッシュな香りと食感を楽しんでいただくために、おいしい状態で食べきれる量が入ったオツマミー用袋でお届けします。」
🍴おいしい召し上がり方
スモーキーで香ばしい風味がビールや日本酒によく合います。最後に残った小さな鰹節は、ぜひ温かいごはんにふわっとまぶして、お醤油をちょっぴりかけて食べてみてください。
※開封後、空気に触れると茶色の色味が強くなることがありますが、品質に問題はありませんので安心してお召し上がりください。
📭皆さまのお声
●20代 女性
こんなおつまみが欲しかったNo.1!
●30代 女性
小さい頃たま〜に小分けの鰹節パックをこっそり食べていた私にとっては夢のようなおやつでした笑 しっかり肉厚なので、噛むとカツオの旨みがジュワ〜っと溢れてきて思わずおいしい〜!!と声に出してしまいました。ぜひまたリピートしたいです!
●30代 女性
食べやすくて、鰹節の旨味がしっかり味わえてとてもおいしかったです!
●40代 女性
どんな物かと思ったら、しっとりした食感に鰹の香り、燻しのコクが何とも言えないコラボで感動しました。大切にいただきます。
●40代 女性
レモン酎ハイとあわせましたが最高においしかったです!今まで食べたことのないおいしさで、スモーキーさもお醤油の加減も抜群に良かったです。本当に生ハムのような半生食感で感動しました。粉々のやつもご飯にかけずに(本当は最後粉々になったやつをご飯にかけて食べる予定でした…)娘と争うように完食しました。大袋販売ぜひぜひお願いします!!
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