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みなさんはナッツをどのように食べるのが好きですか?
種類もいろいろあって、ひとつひとつ風味も食感も違うのが面白いですよね。
わたしはそのままアイスに入っていたり、パンに入っているのがとても好きです。
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今回は、それぞれのナッツの香ばしさを引き立てる素焼きミックスと、甘さがふわりと広がるメープルミックスの2種類がセットになったミックスナッツをご紹介します。
メープルナッツミックスは砂糖を一切使用せず、メープルシロップのみでキャラメリゼしたミックスナッツ。カシューナッツ、くるみ、アーモンドなどさまざまなナッツを使用しているので、食感や風味の違いを感じることができます。
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もうひとつの素焼きミックスナッツも同じくアーモンド、カシューナッツ、クルミ、マカダミアナッツを使用。
塩、油を全く使わずに、素材本来の甘みや香ばしさを活かすよう素焼きにしてミックスにしました。
そのままおやつとしても、少し塩胡椒をまぶしておつまみにもぴったり。ヨーグルトに入れて蜂蜜をかけると、忙しい朝でも手軽に栄養を摂れます。
甘いときはメープルミックスを、ちょっと小腹が空いたときは素焼きミックスを。
体にやさしく、心が満足するナッツたちをぜひおうちでお楽しみください。
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