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スナックミーがこれまでお届けしてきたおやつを紹介する【おやつ図鑑】シリーズ。今回は、搾りたてミルクで作った無添加のフレッシュアイスクリーム『natural ice cream Emmy』をご紹介します。
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スナックミーのアイスクリームができました!もちろんカラダにやさしい無添加で、材料は自然なものにこだわってごくシンプルに。岡山県笠岡市で搾った生乳を、その日のうちにジェラートに仕上げています。できたての味わいがぎゅっと詰まった、暑い日にぴったりのひんやりおやつです。
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一般的なアイスクリームには、口あたりをなめらかにしたり、香りをつけたり、カチカチになるのを防いだりするために、実はさまざまな添加物が入っていることがほとんどなんです。「スナックミーらしいアイスクリームとは」を考えてとことん無添加にこだわり、素材の味がわかるナチュラルなアイスクリームに仕上げました。小さなお子さんにも安心してお召し上がりいただけます。
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●バニラ
マダガスカル産のバニラビーンズを使ってミルクの甘みを際立たせつつ、瀬戸内産のまろやかな藻塩で後味よく仕上げました。岡山県笠岡市で搾った生乳をベースに、乳脂肪35%のクリームを加えています。ミルクのこくと爽やかなくちどけを両方楽しめるバニラアイスです。
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●チョコレート
バニラアイスと同じく生乳+クリームのベースに、おいしい粗糖チョコレートを6.2%使用。さっぱり食感でありつつチョコレート感もしっかりと楽しめる、くちどけのいいチョコアイスに仕上げました。
🍳つくり手の想い
サンラヴィアンさん「おいしいジェラートを、気軽に楽しめる食べきりサイズでご提供します。お子さまでも食べやすいやさしい風味になるよう、心を込めて作りました!」
🍴おいしい食べ方
シンプルなアイスクリームなので、ご褒美おやつとしていろんなアレンジが楽しめます。クッキーやビスケット、ナッツを粗く砕いてトッピングしたり…フルーツと一緒に食べるのもおすすめです。贅沢気分を味わいたいときは、自家製パフェ作りに挑戦してみるのもいいですね!
飲み物は、アイスコーヒーや無糖アイスティーとぴったり。バニラアイスに熱々エスプレッソをかけて、大人風味のアフォガードにしてもおいしく召し上がれます。
📭皆さまのお声
●20代 女性
バニラ味とチョコレート味のどちらもおいしくて幸せでした。とても自然な甘さとミルクの風味が絶妙でおいしかったです。
●30代 女性
特にチョコレートがおいしかったです!市販のアイスの甘ったるさというか、エグみがなくて、スッキリした後味でした。
●30代 女性
一般的なバニラだと黄色みがかってることが多いですが、驚きの白さでした!ミルク感強くておいしかったです。チョコ味も負けず劣らず濃厚でした。他のフレーバーも出たら食べてみたいです。チョコミントとかお芋系とかおいしそうです。
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