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スナックミーがこれまでお届けしてきたおやつを紹介する【おやつ図鑑】シリーズ。今回は、人気の定番おやつ・さつまいもチップスに鹿児島産きび砂糖や九州産大豆のお醤油を加え、シャリッと食感に仕上げた『さつまいもチップス 大学芋』をご紹介します。
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さつまいもをパリッと素揚げしたスナックミーの定番おやつ『さつまいもチップス』に蜜がけして、甘じょっぱさがたまらない大学芋味に仕上げました。
使っているお砂糖は、鹿児島県の離島・喜界島のきび砂糖。そこに九州産の丸大豆と小麦を100%使用したお醤油を加え、自家焙煎した黒ごまをアクセントにまぶしています。さつまいもチップスの心地よいパリパリ食感を残しつつ、職人さんによる手作業で丁寧に蜜を絡めた、芋けんぴのようなお砂糖のシャリッと感がくせになるおやつです。
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実は、スナックミーの製造者さん同士(素揚げさつまいもチップスの製造者さん× 蜜がけの製造者さん)のコラボ商品でもあるんです。多彩なおやつを手がける全国各地の製造者さんとつながりを持つ、スナックミーならではの秋らしいひと品。ぜひ温かいお茶でも淹れて、秋のおやつ時間にゆったりとお召し上がりください。
🍳つくり手の想い
スナックミー商品開発 淺野「定期便で食べてくださった皆さんからご好評のお声を多くいただいていましたので、今回待望の大袋でご用意しました。ホクホク大学芋もおいしいですが、カリカリの大学芋も大好きな淺野がさつまいもチップスで再現できないかと思って作ったおやつです。たっぷり入っていますので、心ゆくまでご堪能ください!」
🍴おいしい食べ方
牛乳と一緒に食べると、さつまいもの香ばしい風味と蜜×お醤油の甘じょっぱさが、お口の中でいっそうふくよかに膨らみます。お子さまのおやつにもいいですね。煎茶やほうじ茶などの温かいお茶にもよく合います。
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