2023.09.19

カリッと食感にやみつき🦐駿河湾産桜海老の香ばしカシュー

snaq me

スナックミーがこれまでお届けしてきたおやつを紹介する【おやつ図鑑】シリーズ。今回は、駿河湾でとれた桜海老をパウダーに加工して、カリカリ食感のカシューナッツにまぶした『駿河湾産桜海老の香ばしカシュー』をご紹介します。

桜海老の香ばしさが口いっぱいに広がる、おやつにもおつまみにもぴったりのカシューナッツです。カリカリ食感が心地よい醤油味の衣に使われているのは、寒梅粉(かんばいこ)という粉。もち米を蒸してお餅にしたものを焼き、それを挽いて作ったとってもきめ細かい原料です。海老の香ばしさによく合うよう、職人の手で衣をじっくりとムラなく均一にまとわせています。

富士山の南側に広がる駿河湾でとれた、甘みとうまみがぎゅっと詰まった桜海老を、ほんのりピンク色のパウダーに加工してまぶしました。素材の味がいっそう引き立つよう、フランス産のゲランドの塩でキリッと引き締めています。定期便でたくさんのご好評をいただいた桜海老の香ばしカシュー、大袋でたっぷりと召し上がれ。

🍳つくり手の想い

スナックミー商品開発「定期便で食べてくださった皆さんから、すぐ食べきってしまい量が足りない!という嬉しいお声を多くいただいていましたので、今回待望の大袋でご用意しました。味と香りがしっかりと際立った桜海老パウダーをまぶすことで、香ばしい海老の風味をダイレクトに感じられるおやつに仕上がっています。たっぷり入っていますので、ぜひ心ゆくまでご堪能ください!」

🍴おいしい食べ方

カリカリ衣とこく深いカシューナッツ、そして桜海老の自然なうまみが、香ばしく淹れたほうじ茶や玄米茶とぴったり。ぜひお茶と一緒にお召し上がりください。もちろんビールや日本酒などのお酒とも相性抜群!

📭皆さまのお声

●20代 女性
私のカシューナッツに対する偏見を払拭させたカシューシリーズの桜海老味。いちご、メープルミルクバニラなど甘い系は食べたことあるのですが、このおつまみ寄りの味は初挑戦です。一口食べておっ!という感想が頭の中に浮かびました。カリッとしたカシューを包む衣が歯を振るわせ、噛むごとに桜海老の味が醤油と交わり口いっぱいに広がります。それからはというものカシューを取る手が止まらず、気づいたらお菓子トレーが空になっていました。ぜひまたこの感覚を味わいたいので大袋販売を希望します!

●30代 女性
とーってもおいしくて食べだしたら止まりませんでした!ぜひまた食べたい!大袋で販売して欲しいです!

●40代 女性
程よい塩気と桜えびの旨み。暑い時期には塩気が欲しいので有り難いです。カリッとコーティングされたころもがおせんべいやあられのようで、しょっぱい和菓子が好きには最高でした。

●40代 女性
おいしいです!ぜひまた出逢いたいです!袋を開けるとパァーとエビの香り、食べると塩味がいいですね。一口食べてうまっ!と言ってしまいました。

●50代 性別未回答
とてもおいしかったです。塩味強めを選択しましたが塩分に気をつけなくてはならないので気にしているだけで、この塩味だからこそおいしいのだと思います。ナッツの味がしっかりしてきっと良い原材料なんだろうなぁと思いながら、やっぱり今回も一度も手が止まる事なく食べ切ってしまったのでした。


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