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おうち時間がもっと楽しくなるようにという思いを込めて、「オツマミー」第2弾を販売します。
先日、お客様の声を受けて販売した「オツマミー」は大変ご好評をいただき、完売致しました。
おひとりやご家族でのおうち飲みのお供にされる方、お友達とのオンライン飲みでお召し上がりになる方、会社のオンライン飲み会のおつまみとしてお楽しみいただく方など、いろいろな楽しみ方をしていただきました。私たちが予想していた以上のお客様にお買い求めいただけたことに驚くとともに、少しでもみなさんのおうち時間を楽しいものにできたのではないかな、と嬉しく思っています。
前回はビールやハイボールにぴったりのおつまみをお届けしましたが、今回はお客様からのご要望が多かった、ワインにぴったりのおつまみをセレクトしました!今回のオツマミーBOXのために作り上げたおつまみもたくさんあり、特に「焼きマリボーチーズ」は商品探しに時間をかけてしまいました。オンライン飲み会やおうち飲みでのお供に、いつもより特別なおつまみをどうぞ。
![画像7](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/25579604/picture_pc_d50c204fd5d2ffa83677e1a24777653e.png?width=800)
今回のオツマミーのラインナップをご紹介していきます。
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1. JQ -High Quality jerky- チキンマスタード
![画像1](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/25454191/picture_pc_31c8dea8bbf64f0ae7a83338c15b541f.jpg?width=800)
人気のチキンジャーキーの中でも、春の新フレーバーとして登場したチキンマスタード味をセレクト。もちろん原材料は鶏肉とマスタードだけで、増粘剤は不使用。一口目からお肉本来の味わいとサクサクの食感をお楽しみいただけます。市販のものに比べて、さっぱりとした味付けで油っぽさはないので、普段あまりジャーキーを召し上がらないという方にもおすすめしたい一品です。赤ワインとの相性の良さは言うまでもありませんね。
□原材料
鶏肉(宮崎県産)、マスタード
□栄養成分(1袋あたり)
熱量/ 181.3kcal, タンパク質/ 30g, 脂質/ 6.6g, 炭水化物/ 0.2g, 食塩相当量/ 0.2g
2. 焼きマリボーチーズ
![焼きマリボーチーズ (1)](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/25485296/picture_pc_e25df11f5256f297ab037a5346e99de2.jpg?width=800)
デンマークを代表するチーズの一つであるマリボー。くせがなく穏やかな味わいのセミハードタイプのチーズです。今回はそのマリボーチーズをスライスして、遠赤外線で1枚ずつ焼き上げました。生乳と塩だけで作り上げたチーズは、濃厚な味わいに加えて焼き上げたことによる香ばしさも感じられます。野菜との相性も抜群なので、しゃきしゃきとしたパプリカと一緒に食べるのもおすすめですよ。
□原材料
生乳、塩
□栄養成分(1袋あたり)
熱量/ 148.8kcal, タンパク質/ 1.1g, 脂質/ 1.1g, 炭水化物/ 37.3g, 食塩相当量/ 0.42g
3. 島豆腐チップス チーズ胡椒
![島豆腐チップス チーズ胡椒 (1)](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/25485576/picture_pc_1dd5e07da413f68c83ca9fc85bb18120.jpg?width=800)
島豆腐とは沖縄県で作られている豆腐のことで、しっかりと水気を抜いて固く仕上げられ、沖縄名物・チャンプルーの材料に使用されています。その島豆腐を一口サイズにしてカラッと揚げたことで、パリパリとした食感を引き出すことができました。もともと大豆の味が濃厚な島豆腐ですが、こちらのチップスはチーズパウダーと黒胡椒をまぶして豆腐の旨味をさらに引き出しました。
□原材料
豆腐、小麦粉、きび糖、塩、チーズ、コーンスターチ、卵、胡椒、菜種油
□栄養成分(1袋あたり)
熱量/ 76.3kcal, タンパク質/ 1.9g, 脂質/ 3.8g, 炭水化物/ 8.4g, 食塩相当量/ 0.32g
4. タコス風そら豆
![タコス風そら豆 (1)](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/25486131/picture_pc_d0553763e883b90787a7401e181cd87c.jpg?width=800)
生のそら豆に寒梅粉という粉をまぶすことで、外側のカリカリ・サクサクとした食感を引き出しています。味付けはタコスにかけるサルサソースをイメージし、トマトパウダー、ブラックペッパー、ガーリックなどをブレンドして、フレッシュでピリ辛な味付けにしました。こちらは今回のオツマミー用に作られた、オリジナルおつまみです。メキシコの陽気な気分を感じながら、ぽりぽりとつまんでください。
□原材料
そら豆、植物油、寒梅粉、小麦粉、トマトパウダー、含蜜糖、塩、コーングリッツ、ブラックペッパー、オールスパイス、オニオン、タイム、ナツメグ、唐辛子、ガーリック、シナモン
□栄養成分(1袋あたり)
熱量/ 124.8kcal, タンパク質/ 5.4g, 脂質/ 4.2g, 炭水化物/ 16.2g, 糖質/ 12.9g, 食塩相当量/ 0.3g
5. 枝付きレーズン
![枝付きレーズン (1)](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/25486618/picture_pc_eacac0118829a4e29f800b38346a33cd.jpg?width=800)
カリフォルニアで栽培されたレーズンを枝についたまま天日乾燥させ、その後手摘みで収穫しました。もちろん油や砂糖でのコーティングはしていないので、葡萄本来のジューシーさや濃厚な味わいを感じることができます。枝からもぎ取って食べられるのも楽しみの一つ。しゅわっとしたスパークリングワインのオードブルとして、テーブルを彩ってくれることは間違いありません。
□原材料
レーズン
□栄養成分(1袋あたり)
熱量/ 90kcal, タンパク質/ 0.8g, 脂質/ 0.1g, 炭水化物/ 24.2g
6. 濃厚トマトクラッカー
![濃厚トマトクラッカー (1)](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/25487281/picture_pc_5bcf3e03391bfee115dda6c681be53cc.jpg?width=800)
風味が強く感じられるようにと、たっぷりトマトピューレを入れてガーリックとブラックペッパーで味を整えたクラッカーです。隠し味は優しい甘さのメープルシロップ。サクサクとした食感に食べる手が止まらなくなるおつまみです。表面に押された「HAPPY」の文字にも、頬がゆるんでしまいます。モッツァレラチーズと合わせて、カプレーゼのようにお楽しみいただくのもおすすめですよ。
□原材料
小麦粉、トマトピューレ、米油、メープルシロップ、きび糖、塩、ブラックペッパー、ガーリック
□栄養成分(1袋あたり)
熱量/ 99.6kcal, タンパク質/ 1.5g, 脂質/ 3.0g, 炭水化物/ 16.2g, 食塩相当量/ 0.21g
7. 爽やかバジルナッツ
![_バジルミルク2](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/25580079/picture_pc_a79d57685de01deec27cd066797d499b.jpg?width=800)
イタリアンの定番であるバジルとガーリック、そして北海道産の牛乳を合わせてアーモンドをくるみました。バジルの持つ甘みある爽やかな香りはそのままに、少しマイルドな風味が特徴のナッツに仕上がりました。もちろんアーモンドの濃厚さとカリッと食感を味わうことができます。同じく爽やかでキレのある辛口の白ワインがぴったりですよ。
□原材料
アーモンド、全粉乳、植物油脂、バジル、塩、ガーリック
□栄養成分(1袋あたり)
熱量/ 210.4kcal, タンパク質/ 6.9g, 脂質/18.1g, 炭水化物/7.8g, 糖質/4.7g, 食塩相当量/ 0.35g
*賞味期限はお手元に届いてからおよそ50日以上のものになります。
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以上の7つのおつまみをセットにしてお届けします。
1,980円(税込、全国一律送料無料)
![画像8](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/25579632/picture_pc_bb8f21fe904fb9bd4fb8b32ebc0b274d.png?width=800)
皆さんのオンライン飲み会、おうち飲みの時間をもっと楽しくできますように。オツマミーとともに素敵な時間をお過ごしください。
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