おやつの時間にぴったりの「The cocoa〜ナチュラルココア〜」が完成しました。

この季節になると飲みたくなるホットココア。
甘さやホットミルクの温かさは寒くなればなるほど美味しくなりますよね。
The cocoa はその名の通り、

「素材本来のナチュラルな美味しさ」を追求して作られました。

＜ナチュラルココアパウダーを使用＞

ココアは一般的に酸味や苦味を調整する「アルカリ処理」が行われるのですが、The cocoaはナチュラル状態のココアパウダーだけを使用しています。

通常のココアは、処理作業によりマイルドな酸味と苦味が特徴ですが、
ナチュラルは、酸味のあるフルーティーな味を感じていただけます。

フルーティーなココア。
ちょっとこれまでのココアにはないイメージですよね？

＜甘すぎなくて、苦すぎない味わいを大切にした配合＞

ココアの美味しさを語る上で大切なのが甘さです。
The cocoaの原料は「カカオ」と「きび糖」だけでとてもシンプルです。
だからこそ、ココアパウダーとお砂糖の配合が1g違うだけで全く異なる味わいになります。大切にしたのが、

「甘すぎなくて、苦すぎない」配合です。

ココアのやさしい甘さ、程よい苦味、心地よい酸味を感じられるように、
1g単位で検証されています。

これもいつものココアとは違う味わい体験になります。

さらに、
脂肪分が10%前後と低いローファットタイプ原料のため、

「一口飲むと、ついもう一口飲みたくなる」

そんな軽さと、飲み疲れしないこともThe cocoaの魅力ですね。

もともとココアは、
「テオブロマカカオ＝神の食べ物」と呼ばれ、
豊富なポリフェノール、食物繊維などが有名で、嗜好品の中でも栄養価が高い飲み物です。

特に「フェニルエチルアミン」という、別名「恋愛ホルモン」と呼ばれる物質は恋愛をしたときなどに分泌される幸福感をもたらす成分です。

ココアの飲むとなんとなくホッとする、リラックスできるというのはこういうことなんですね。

寒さが本格化してくるこれからの季節に、
温かいナチュラルココアで幸せな時間を過ごしてみませんか？