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2022年の父の日は、6月19日(日)。
父の日は、1909年のアメリカで、6人の子を育て上げたシングルファーザーを敬愛する末娘が「母の日があるなら父の日も」と牧師協会に嘆願したことが始まりなのだそう。
今年はもしかしたらご家族で集まる方もいらっしゃるのではと思い、「シェアして楽しむおやつ」を商品開発チームがセレクトしました。
おやつを通した幸せな時間を過ごしていただけますように☺︎
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ストアおやつ
【大袋】精米薄揚げ 甘醤油
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家飲みにももってこいなサクサク甘じょっぱく、カラッと揚がったふわさくな精米薄揚げです。
昔ながらのどこか懐かしい甘辛醤油味で、素材は一つ一つ厳選したものを使用しています。もち米は高級銘柄米の無農薬「みやこがねもち」を使用。そこに鹿児島産近海の一本釣りのかつお節と、北海道の真昆布のだしで旨味を出した国産の有機醤油をベースに甜菜糖で甘辛く仕上げた特製ダレで味付けしました。
甘辛醤油のお味、実はアイスに添えてもおいしいです。
【2袋セレクト】島豆腐チップス
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島豆腐チップスシリーズは、沖縄県で作られる「島豆腐」をさっと揚げてチップスにしています。島豆腐は沖縄の郷土料理「ちゃんぷるー」によく使われるもので、一般的な木綿豆腐に比べて固めに作られているため、パリパリとした食感が楽しめます。大豆の濃厚な甘みも残しつつ、ほんのり塩味を効かせました。良質な菜種油で揚げているので、酸化臭やしつこさがないのも嬉しいところです。
あーさ塩フレーバー・チーズ胡椒フレーバー・ピリ辛フレーバーの3種を発売しているので、お好きなフレーバーをご選択ください。
ころころ さくさく フライドポテト
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北海道産のじゃがいもを丁寧に皮むきして植物油だけで揚げ、塩のみでシンプルに味付けをしました。
低温の真空フライ製法で、じゃがいも本来の風味を感じることができます。
さくさく軽やかな食感と、じゃがいもならではのほっくり感も感じていただけます。
15mmの大きなダイス状なので、食べ応えも☺︎
(おまけ)こだわりおつまみBOX
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お酒との相性はもちろん、ノンアルコールでも楽しめる、「特別感のあるおつまみ」を厳選して集めました。これからの暑い季節の晩酌のおともにぴったりです。
①八戸産のさばパテ:本州最北端のさばの漁場である八戸産の鯖は脂の乗りも抜群です。そのままでももちろん、クラッカーやパンに塗るのもおすすめです。
②イワシのアヒージョ レモンローズマリー:生食用にも使われている鮮度の良い八戸産イワシ、青森県産ニンニク、広島産レモン、と国産原料にこだわています。特に今回のレモンにはこだわり、広島の農家さん直送のレモンを使っています。
③豚のじっくり角煮…甘辛のたれでじっくり煮込んだ柔らかい角煮です。噛めば噛むほど味わいが深まります。冷たいままでももちろん美味しく召し上がれますが、お好みで温めるとさらに柔らかくなってご飯のおともとしてもおすすめです。
④ホタテのオイル漬け:青森県産のホタテを、お酒によく合うオイル漬けにしました。優しい味付けでつくっているのでホタテそのものの味わいもしっかりと感じられます。
⑤日本海産甘海老浜干し:石川県産の新鮮な甘えびを干し上げ、旨味を凝縮しました。濃い味わいを堪能していただけます。
⑥パセリのクラッカー:福岡県産の小麦を主に使用し、シンプルな原料でつくったクラッカーです。パテに合うようにパセリを練り込んで香りよく仕上げています。
期間限定おやつです。
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定期便のおやつ
さつまいもチップス 黒ごま
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人気のさつまいもチップスに、黒ごまを煎ることで香りを引き出し、まぶして仕上げました。原料のさつまいもには、蜜芋とも呼ばれる「紅はるか」、時期により「金時芋」を使用しています。どちらも濃厚な甘みを持つさつまいもです。味付けにはコクとうまみのある種子島産の粗糖を使用しました。揚げ油に使用しているこめ油は国産米ぬかから作られています。
製造にもこだわりがあり、「人の手を経ることが多ければ多いほど、食品というものはおいしくなる」という信念をもつ社長のもとで、さつまいもの下処理から手揚げまでひとつひとつ丁寧に手作業で作られています。コックリとしたさつまいもの甘さと、ごまの香ばしさはコーヒーとほろ苦さとも相性が良いです。
ショコラ和三盆
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香川県産の和三盆糖とココアパウダーを合わせた口どけの良い干菓子です。噛まずにじんわりと舌の上で溶かして召し上がっていただくと美味しさが増します。チョコ味ですが、濃く淹れた煎茶とも相性ばっちりです。
ブールドネージュ リッチバニラ
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フランス語で「白い雪の玉」を意味するブールドネージュ。有機のアーモンドプードルに有機粉糖を使用して素材の美味しさを引き出しました。香り付けには天然のバニラビーンズから抽出したバニラエクストラクトを使用したことで、バターと相まり豊かな香りを堪能できます。ブールドネージュ特有の絶妙なほろっとした食感と優しいふくよかな味わいに仕上げました。
濃厚バターのハニーラスク
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香ばしく軽やかな食感が楽しめるコロコロしたラスクです。バターは贅沢に上澄みバターを使用することで濃厚な味わいと軽い食感に仕上げました。上質な国産はちみつを使用し、味わい豊かなバターと香り豊かなはちみつの風味が楽しめます。パフェのトッピングやシリアルのようにアレンジしてもおいしくお召し上がりいただけます。温かい珈琲やミルクがおすすめです。
※定期便のおやつの中にはリクエストするタイミングやお届け時期によって、商品が終売、もしくは販売がおやすみになる可能性がございます。あらかじめご了承ください。
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