2022年の母の日は、5月8日(日)です。
日頃の苦労を敬い、感謝の気持ちを表す日である「母の日」。
そんな、日本の母の日はアメリカから伝わったと言われ、
アメリカのフィラデルフィアに住む少女「アンナ・ジャービス」が母の死をきっかけに、「生きている間にお母さんに感謝の気持ちを伝える機会を設けるべきだ」と働きかけたのが始まりとされています。
2022年の母の日、snaq .meは「おやつで感謝の気持ちをお伝えする」お助けができればと準備を進めてきました。そして、皆様、新生活も頑張ってこられたかと思います。おやつを通したリラックスできる香りでご自愛の時間を過ごしていただけたら嬉しいなとの思いも込めています。
ストアおやつ
ベリーのムースケーキ（カップケーキ）
フランボワーズのピューレとパウダーを贅沢に使用し、ほんのり甘酸っぱいムースに仕上げています。
ムースの下には、ベリーとの相性を考えザクザクのチョコとクッキーのクランブルを敷いています。
ムースは、なめらかなで柔らかい口当たりにするために、ゼラチンだけではなくsnaq .meのサブスクで大人気の「粗糖のチョコ ホワイト」の凝固力を利用しました。
上の生クリームには北海道根釧地方の生クリームを使用しています。あっさりとした口あたりの中にミルクのコクも感じていただくことができます。
トップには、ほんのりピスタチオをトッピングし、お好みでケーキに飾っていただけるエディブルフラワーを別添えでお届けします。
ころころ さくさく フライドポテト
リラックスできる香りに、ポテト・・・？と思われた方も多いかと思うのですが、ご自愛特集でもあるため、こんな変わり種もいいのでは・・・？と思い、セレクトいたしました。
北海道産のじゃがいもを丁寧に皮むきして植物油だけで揚げ、塩のみでシンプルに味付けをしました。低温の真空フライ製法で、じゃがいも本来の風味がを感じることができます。さくさく軽やかな食感と、じゃがいもならではのほっくり感も感じていただけます。
おうちでゆっくり映画を見るときのおともに、たまにはだらりと、クラフトジンジャーエールでも飲みながら・・・どうでしょうか☺︎？
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定期便のおやつ
北海道産小麦の手作りマドレーヌ アールグレイ
スナックミー社内でパティシエが作る自家製焼き菓子です。しっとりとした食感の生地に、香り高いアールグレイの茶葉を練り込んだ、じゅわっとバターのマドレーヌ。爽やかなアールグレイの香りとバターの芳醇な味わいが相性抜群です。牛乳と一緒に召し上がっていただくと、より香りが豊かにロイヤルミルクティーのような味わいになるのでおすすめです。
蜂蜜とミルクのスイートナッツ
蜂蜜とミルクのリッチな香りが楽しめる味わいに仕立てました。香ばしいナッツにまろやかな甘味とミルクのコクが相まって生まれる、幸せいっぱいの味わいです。温かい牛乳や牛乳たっぷりのカフェオレと一緒に召し上がるのがおすすめです。
ショコラ羊羹
しっとりとした濃厚なチョコ味の羊羹です。主にガーナ産のカカオ豆を原料としたココアパウダーにココアバターを使用したことで、しっかりとチョコの風味を白餡の中に閉じ込めました。薄く切って深煎りのコーヒーと一緒に召し上がりいただき、より香りをお楽しみいただくこともおすすめです。
北海道産小麦のさくさくショートブレッド 香るバニラ
スナックミー社内でパティシエが作る自家製焼き菓子：さくさくショートブレッドです。タヒチ産バニラビーンズをたっぷり練り込んでいるので、しっかりとバニラが香ります。ほんの少しだけ塩を入れて味を引き締めて、後味にくどさが残らないようにしました。バニラの香りを楽しんでいただくため、まずはショートブレッドだけで一口。その後は、コーヒーや紅茶などお好きな飲み物に合わせてお召し上がりください。
※定期便のおやつの中にはリクエストするタイミングやお届け時期によって、商品が終売、もしくは販売がおやすみになる可能性がございます。あらかじめご了承ください。
