塩味と香ばしさの黄金比率がたまらない、屋台の焼きとうもろこし。
ついつい食べる手が止まらなくなりますよね。

今回ご紹介するのは、snaq . meのおやつ「焼きとうもろこし」を使った、炊き込みご飯のレシピ。
炊飯器から香ばしい匂いが立ち込めてきて、完成を待つまでの時間も楽しいんです。

〈 材料 〉

・焼きとうもろこし：1パック
・米：1合
・水：通常どおり1合分
・白だし：大さじ1
・醤油：大さじ1
・バター：10g

〈 作り方 〉

①まず、炊飯器に1合のお米と1合分の水を入れます。お好みの硬さに合わせて水の量を変えてもいいですね。

②次に白だしを大さじ1入れます。

③醤油も同じく大さじ1入れてください。

④バターを10g入れます。このとき、バターを2つに分割しておくとバターの味が均等に染み渡りますよ。

⑤snaq . meの焼きとうもろこしを1パックまるごと入れてください。贅沢だ～！

⑥軽く混ぜて、通常どおり炊飯ボタンをピッと押せば、あとは待つだけ。

⑦フタを開けてお茶碗によそったら……完成！焼きとうもろこしの香りがふわっと広がります。

ツヤツヤと光るコーンとお米がおいしそう。
白だしと醤油のしょっぱさと、バターの濃厚な香りが食欲をそそります。

snaq . meの焼きとうもろこしに出会ったら、ぜひこちらのレシピを試してみてください。

文＝yuko namba　編集＝ひらいめぐみ