スナックミーにはたくさんのおやつが揃っており、多くの地域の生産者さんにご協力いただいております。
お気に入りのおやつはどの地域の素材が使われているかご存知ですか？
今回は北海道の素材を使ったご当地おやつをご紹介します。
ご購入やリクエストの参考にしてみてくださいね。
定期便のおやつ
枝豆ポリポリ
北海道十勝産の枝豆を使用し、素材のおいしさを味わっていただくために材料は枝豆・塩・揚げ油の3つだけです。
食材本来の色や味、風味を損ないにくい減圧フライ製法を採用し、さらにフライ後に油切りをすることでさっくりと軽い食感に仕上げています。
北海道産皮付きじゃがいものフライドポテト
北海道産のじゃがいもを皮付きのまま、くし型に大きめにカットし低温でじっくりとバキュームフライしています。カレーパウダーをかけたり、一味唐辛子を振りかけたりなどのアレンジもおたのしみいただけますのでぜひお試しください。
北海道産小豆のずっしりきんつば
北海道産小豆を使用。シンプルに小豆のおいしさを感じられるきんつばです。
小豆本来の甘みを引き立てるためにコクのあるきび糖で炊きあげた自家製餡がぎっしり詰まっています。
小豆の皮の食感がしっかり味わえる粒あん好きにはたまらない一品です。
北海道産小麦のショートブレッド カソナードココア
北海道小麦を使用したサクサクショートブレッドです。
ほろ苦いココア味のショートブレッドの表面に、フランス生まれのミネラル分の多いお砂糖「カソナード」をまぶし焼き上げました。
カソナードのザクザク食感とコクのある甘みを楽しみながらお召し上がりください。
ストアおやつ
【大袋】枝豆ポリポリポリポリ
定期便「枝豆ポリポリ」を大袋で販売しています。
枝豆ポリポリポリポリは色鮮やかで強い甘みが特徴の北海道十勝産の枝豆を使用。
枝豆をフライにしてさっと塩をまぶすことで、枝豆の甘みを存分に味わうことができます。
収穫後4時間以内に塩茹で+急速冷凍をすることで、枝豆の旨みをぎゅっと閉じ込めています。
【大袋】北海道産皮付きじゃがいものフライドポテト
こちらも定期便でご用意している『【大袋】北海道産皮付きじゃがいものフライドポテト』の大袋です。
北海道産のじゃがいもを皮付きのまま、くし型に大きめにカットしたざくざく食感のフライドポテトです。
低温でじっくりとバキュームフライし、味付けは塩のみでシンプルにじゃがいも本来の風味を感じられるよう仕上げました。
カレーパウダーをかけたり、一味唐辛子を振りかけたりなどのアレンジもおたのしみいただけます！砕いてサラダのトッピングにしても◎
【大袋】幸せのリスのしっぽ プレーン&ショコラ
北海道産発酵バターときび糖を使用し、丁寧に折り上げた優しい甘さのパイです。
丸みを持たせたことで厚みが生まれ、ざくっとした歯触りの仕上がりになっています。原材料がシンプルな分、素材のおいしさを感じていただきやすいおやつです。
