バターとシロップが滴る、一度は食べてみたい夢のような焼きたてパンケーキタワー。その憧れ、りっすと一緒に叶えましょう！おうちで簡単に作れるパンケーキMIXと、りっすの特製プレートをセットにした『りっすと食べよう！バターミルクパンケーキMIX』をsnaq.meストアで発売します。

本日は11月14日(火)20時の発売開始に先がけて、りっすプレートのデザインのこだわりポイントや、パンケーキのおいしい楽しみ方、かんたんレシピなどをご紹介。お皿を作ってもらえてご機嫌のりっすからのメッセージもありますよ。

セットの中身は…

箱の中に入っているのは、りっすプレートが1枚と、たっぷり容量のバターミルクパンケーキMIXが1袋。作り方は記事の後半で写真をまじえつつご紹介するので（すごく簡単です）ぜひ読みながら作ってみてくださいね。こどもさんでも、保護者の方と一緒に楽しく安全に作れるレシピです。

りっすのお皿が初登場！

スナックミーオリジナルのお皿は以前6周年記念でお届けしたことがありますが（コーポレートカラーのネイビーにリスロゴをあしらったシックなものでした）、りっすデザインのお皿ははじめて！

直径16.3cmの、ほどよい深さもある使いやすいサイズ感。パンケーキをたいらげた満腹りっすと、“have a nice oyatsu time（素敵なおやつ時間を）”のメッセージやどんぐりが描かれています。2023年の大人気商品『りっすのもこもこマグカップケーキキット』でお届けしたマグカップと同じ、とろんとなめらかなベージュ色にまとめました。りっすマグをお持ちの方は、セットで使ってみるのもいいですね。

付属の粉で焼いたバターミルクパンケーキのほかにも、おやつの焼き菓子やケーキ、朝ごはんの目玉焼きとウインナーなどなど…いろんなおいしいものをりっすと一緒に楽しめちゃいます。

食べ進めていくとりっすがちらり。ぬすみぐいしてるわけじゃないですよ。

パンケーキMIXのひみつ

卵・牛乳・バターを用意するだけでおいしく焼ける、今回のセットのためにご用意した特製パンケーキMIXです。「バターミルクパンケーキ」という名前の通り（なんておいしそうな響き）バターミルクパウダーを配合しているので、ふんわりと柔らかいミルキーな味わいのパンケーキに仕上がります。

きび糖を使ったやさしい甘みのパンケーキなので、朝食にもおやつにもぴったり！ごはんとして食べるときはベーコンや目玉焼き、おやつに食べるときはホイップやカットフルーツを添えてもおいしく召し上がれます。りっすプレートにたくさん積み上げられる、直径10cmほどのパンケーキが約10枚焼けますよ。

商品開発チームより
できたての温かいおやつって幸せですよね。さらに、焼きたてのパンケーキの香りといったら…それだけで幸せ気分になっちゃいますよね！今回はバターミルクパンケーキということで、より贅沢でリッチな香りと味を楽しめます。ぜひバターやはちみつ、メープルシロップをかけて、焼きたてを頬張ってください。（スナックミー商品開発 もりおか）

りっすからのメッセージ

りっす、パンケーキ大好きです。食べておいしいのはもちろん、ふかふかに焼いて積み上げた姿があんなにかわいいのはなぜでしょう…（あ、よだれが…）しかもバターミルクパンケーキ！バターミルクって名前だけでおいしそう。（またよだれが…）

そして今回特別に、かわいいプレートも作ってもらっちゃいました！りっすと一緒におやつ時間を過ごしている気分になってもらえたらうれしいです。

パンケーキの焼き方

材料
・パンケーキMIX　1袋
・卵Sサイズ　2個（1個あたり45gほど）
・牛乳　180g
・溶かしバター　20g（太白ごま油やココナッツオイルなど、他の油でもOK）
・お好みのトッピング（バター／メープルシロップ／はちみつ／ホイップ／チョコソース／カットフルーツなど）

※直径10cmほどのパンケーキが約10枚焼けます。付属のりっすプレートでお召し上がりになる場合は、ぜひそのサイズ感で作ってみてください（絵本のようなパンケーキタワーが作れます！）。

用意するもの
・りっすプレート
・ボウル
・泡だて器など混ぜるもの
・フライパン
・濡れ布巾
・おたま
・フライ返し

❶ 生地を作ろう

ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜます。

そこにパンケーキMIXと溶かしバター（あるいは太白ごま油やココナッツオイルなど）を加え、ふたたびよく混ぜます。

バターミルクパウダーを配合しているためダマになりやすいのですが、混ぜすぎると膨らみにくくなってしまうので、多少ダマが残っていても大丈夫！混ぜすぎにご注意ください。

❷ フライパンをほどよい温度に

フライパンを中火で熱し、十分熱くなったら、濡れ布巾の上にフライパンを乗せて少し冷まします。（熱々のフライパンで焼くと、生地の中心部が生焼けのまま表面が焦げてしまうのです）

❸ 生地を焼こう

弱火にしたフライパンに、おたまですくった生地を丸く流し込みます。大きさはお好みでOKですが、りっすプレート（直径16.3cm）で食べる場合は直径10cmほどがおすすめです。そのまま2分ほど焼きましょう。
※大きさや厚みによって焼き時間が変わるので、様子を見ながら焼いてください。

❹ 裏返してもう片面も焼こう

生地の表面にプツプツと小さな泡が出てきたら、裏返して約1分間焼きます。

❺ できあがり！

裏面にも香ばしい焼き色がついたらできあがり！りっすプレートに盛りつけて、お好みのトッピングと一緒に召し上がれ。

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11月14日(火)20時販売開始！

パンケーキを食べ終わったあとも、りっすプレートは皆さんとず～っと一緒。ごはんやおやつの時間に、食いしんぼうのりっすへおいしい幸せを半分こしてあげてくださいね。11月14日(火)20時の発売を楽しみにお待ちください！

※キットの中身や名称、発売日などが、予告なく変更する場合がございます。

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